Rượu nữ nhi hồng vị trái cây nhẹ độ bình sứ nhập khẩu Trung Quốc

Nữ nhi hồng vị trái cây – rượunhẹ độ bình sứ nhập khẩu Trung Quốc.

Rượu Nữ Nhi Hồng vị trái cây

Rượu ngon, bình đẹp, nhẹ độ cho phái nữ? Đẹp như cành mai cành đào. Vị như rượu mơ, rượu vang. Ý nghĩa sâu xa như nữ nhi đẹp lòng quân tử. Tìm đâu? Có Nữ Nhi Hồng – Huê Mỹ Tửu.

Bình tròn 

Bình hình chuông

Nữ Nhi Hồng cho Nữ

Rượu Nữ Nhi Hồng mà chúng tôi giới thiệu là rượu Nữ Nhi Hồng có hương vị trái cây. Là rượu dành cho phái nữ. Rượu được đựng trong những vò rượu bằng gốm đẹp mắt có dung tích 300ml hoặc 500ML.

Những vò rượu được trang trí hoa văn cành đào hồng với nhãn hiệu cổ điển. Màu sắc vò rượu vô vùng trang nhã tương xứng với hương vị cao quý của rượu bên trong. Nữ Nhi Hồng có hương vị trái cây này có độ cồn nhẹ nhàng là 6% vol – 12%vol. Chúng mang đến hương vị của một vang ngọt êm dịu, mềm mại và tinh tế.  Đơn giản, tinh tế mà vô cùng sang trọng, là thức quà biếu phù hợp.

Bản chất của rượu là vang hoa quả

Rượu vang hoa quả là loại rượu vang được làm từ các loại trái cây hoặc hoa. Các loại hoa quả của bốn mùa xuân, hạ, thu và đông như một nguyên liệu thô. Được làm bởi các quy trình thủ công được chưng cất cẩn thận, ủ men, lên men hoặc thêm men. Các loại rượu hoa quả khác nhau được tiêu thụ trong các loại khác nhau mùa. Đường từ chính trái cây được lên men thành rượu có cồn bằng men, trong đó có hương vị trái cây và rượu.

Nữ Nhi Hồng hoa quả, đa sắc đa hương

Rượu đào. Rượu đào Hoa mận. Rượu vang việt quất. Rượu vang hồng. Rượu dâu tằm. Rượu vang đỏ. Rượu vang trái cây. Quà tặng ngày lễ… Nữ Nhi Hồng hoa quả. Nữ Nhi Hồng vị trái cây. Rượu trái cây cho nữ… Đó là những gì để chỉ loại rượu đầy mĩ quan này.

+ Vị việt quất
+ Mộc quế hoa
+ Hoa đào
+ Quả dương mai
+ Vị mận xanh
+ Vị quả Vải
+ Vị chanh dây
+ Vị dâu tây – lựu đỏ

Hương vị rượu Nữ Nhi Hồng là ấn tượng nhất. Chủ yếu là êm dịu, ngọt ngào và tươi mát, với những dư vị bất tận. Hương vị của rượu Nữ Nhi Hồng  là sự hòa quyện hài hòa của 6 hương vị. Sáu hương vị này là: ngọt, chua, đắng, hăng (cay), umami và se. Sáu hương vị trên tạo thành một “khuôn mẫu” khác thường của rượu Nữ Nhi Hồng. Một phong cách hấp dẫn và rất độc đáo.

Nữ nhi hồng việt quất (bình xanh tím)

Chưng cất từ ngũ cốc, nước, hương việt quất tự nhiên. Nữ nhi hồng vị Việt Quất với hương thơm của gạo, xen lẫn vị việt quất thanh ngọt tươi mát.

Bình rượu màu xanh biển này còn được gọi là Nữ Nhi Hồng trái cây Blackberry. Hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra nó còn là loại quả tốt cho sức khỏe.

Rượu Nữ Nhi Hồng Mộc Quế Hoa (Osmanthus xanh biển)

Rượu hoa quế – Mộc quế hoa… có lịch sử lâu đời, dùng hoa quế vàng làm nguyên liệu chính, ủ với rượu gạo. Rược màu hổ phách, có hương thơm nồng êm dịu của hoa quế.

Thành phần rượu có hoa mộc quế khô ngâm cùng quả la hán, rượu trắng. Rượu có vị ngọt của la hán, thơm cay tuyệt vời của hoa quế. Vị thơm nồng nàn từ hoa mộc, hương thơm cuống hút mang hậu ngọt dịu, dễ uống rất quyến rũ người uống.

Nữ Nhi Hồng Hoa Đào (màu hồng đào)

Rượu Hoa Đào Nữ nhi hồng với bình màu hồng cánh hoa đào. Đào Hoa Tửu có chứa hoa đào tươi ngâm với rượu gạo trắng. Đây là bình rượu mùa xuân, được lấy từ hoa đào trong tiết thanh minh (tháng 3 âm lịch).

Rượu hoa đào có tác dụng dưỡng nhan rất tốt. Thơm hương rượu, mịn như cánh hoa, cho một cơ thể giàu sức đề kháng và làn da sáng tươi, rạng ngời như hoa đào giữa trời xuân.

Rượu nữ nhi hồng dương mai (Màu nâu đỏ)

Rượu dương mai nữ nhi hồng hay còn gọi là rượu thanh mai, dâu đỏ…Quả dương mai hay thanh mai là loại quả màu đỏ nâu như mận hậu. Có các khía múi như quả mâm xôi, dâu tằm. Thoạt nhìn tựa những quả chôm chôm tí hon. Dương mai được cho là chứa nhiều vitamin C, có tính giải nhiệt cao, có thể ăn ngay hoặc ngâm với đường, mật ong để làm thức uống giải nhiệt mùa hè.

Rượu Dương Mai có tác dụng trợ giúp tiêu hóa, tăng sự thèm ăn uống. Được dùng chữa tiêu hóa không tốt. Bổ sung vitamin cho đẹp da, giải nhiệt.

Rượu Nữ nhi hồng mận xanh ( xanh lá già)

Rượu Mận xanh – hay mơ xanh là loại rượu có phẩm cách cao nhờ có mùi vị dịu êm của trái mận ngâm ở trong chai. Rượu mận còn được được đánh giá là loại rượu số 1. Rượu mận giữ đúng mùi vị nguyên chất của trái xanh trong vòng 3 năm. Loại rượu này giảm được nồng độ cồn tạo cho người uống ít say, vui vẻ và không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Nữ Nhi Hồng lệ chi vị tửu (màu hồng tím)

Bình rượu màu hồng tím. Quả Lệ chi được biết đến với tên quốc tế là Litchi chinensis. Rượu ngọt thanh. Thơm đậm nồng hương vải. Nồng độ nhẹ nhàng chỉ 10%vol.

Rượu Nữ Nhi Hồng Vị chanh dây (Xanh vàng non)

Màu vàng chanh như rượu chanh, màu cốt chanh trong veo, thơm hương chanh dây. Loại hương này thường đóng trong bình xanh lá non ngả vàng chanh. Một trong những hương vị mà các cô gái yêu chuộng.

Nữ Nhi Hồng Vị  dâu tây – lựu đỏ (màu đỏ lựu)

Dưới tác dụng chống lão hóa tuyệt vời và sự mọng gợi của lựu đỏ. Thêm hương thơm quyến rũ của dâu tây. Loại hương vị này đem đến sự thanh tao, sảng khoái và thơm ngon dễ uống, vạn người mê.

Lợi ích của rượu Hoa Quả Nữ nhi hồng 

Nói đúng hơn, đây là các wine fruit – vang hoa quả dành cho các cô gái. Thức uống nhẹ nhàng tuyệt vời này có nhiều lợi ích đặc biệt.

+ Giàu axit amin và vitamin

Rượu hoa quả nữ nhi hồng giàu axit amin

Ngoài ethanol và nước, thành phần chính của rượu Nữ Nhi Hồng còn chứa 18 loại axit amin. 8 loại axit amin trong số đó không phải do cơ thể con người tổng hợp nhưng cần thiết. Hàm lượng 8 loại axit amin này trong rượu gạo cao hơn so với bia cùng loại. Rượu Nữ Nhi Hồng gấp một đến vài lần.

Rượu Nữ Nhi Hồng là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin B1, B2, niacin, vitamin E. Những dưỡng chất rất phong phú, uống lâu dài có lợi cho việc làm đẹp và chống lão hóa

+ Dễ tiêu hóa, kích thích vị giác

Rượu Nữ Nhi Hồng chứa nhiều chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa cho cơ thể con người. Nổi bật như: dextrin. Maltose, gluxit, lipit. Glycerin, rượu, vitamin và axit hữu cơ, v.v. Sau khi các thành phần này được bảo quản. Cơm rượu cuối cùng sẽ trở thành một loại đồ uống có độ cồn thấp nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cực cao.

Thúc đẩy cảm giác thèm ăn: Kẽm là thành phần quan trọng của quá trình chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein. Khi thiếu kẽm, cảm giác thèm ăn và vị giác sẽ giảm, chức năng tình dục cũng giảm theo. Và rượu gạo chứa nhiều kẽm, chẳng hạn như 0,85 mg kẽm trên 100 ml rượu vang đỏ con gái. Vì vậy uống rượu vàng đỏ của con gái tôi có tác dụng thúc đẩy cảm giác thèm ăn.

+ Chống lão hóa, thư giãn gân cốt và tuần hoàn

Rượu Nữ Nhi Hồng có vị đắng, ngọt, chát. Uống rượu gạo ấm áp vào mùa đông có thể hoạt huyết và xua tan cảm lạnh, thông kinh mạch. Giúp tiêu thũng, chống kích thích, phòng chống cảm mạo rất hiệu quả. Uống thường xuyên điều độ giúp khí huyết lưu thông. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, dưỡng huyết, làm đẹp.

Đối với người già uống rượu Nữ Nhi Hồng có tác dụng tăng cường thể lực. Giúp điều hòa giấc ngủ, thư giãn gân cốt, hoạt huyết. Đối với những người thể trạng khỏe mạnh. Rượu Nữ Nhi Hồng có tác dụng làm sạch chất thải trong ruột và giảm các bệnh đột ngột như tắc nghẽn mạch máu não.

+ Làm chủ cuộc tiệc rượu, bạn cùng phái nữ

Rượu Nữ Nhi Hồng phù hợp với nhiều đối tượng, nhiều nhóm người khác nhau. Chúng ta đều có thể uống rượu Nữ Nhi Hồng nhưng tác dụng của việc uống rượu Nữ Nhi Hồng đối với những người khác nhau. Đối với chứng mất ngủ, uống rượu Nữ Nhi Hồng có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và điều hòa giấc ngủ.

Với những bạn gái có tiền sử đau bụng kinh: Rượu Nữ Nhi Hồng có tác dụng giảm đau. Đối với mục đích chữa bệnh: Rượu Nữ Nhi Hồng có thể phát huy dược tính và có thể được sử dụng như rượu thuốc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng có một số người không phù hợp với việc uống ermine đỏ. Điều cốt yếu là phải kết hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.

Rượu nhẹ nhàng, dễ ruống. Có thể uống được nhiều không say. Bình rượu đóng vừa đủ cho bữa tiệc. Sang trọng và thanh lịch cũng như rất “xuân đào”.

+ Giá trị văn hóa, văn nghệ

Rượu Nữ Nhi Hồng là loại rượu xuất hiện nhiều nhất tróng các phim cổ trang Trung Quốc. Vỏ ngoài đơn giản nhưng rất tinh tế và cùng không kém phần sang trọng. Nữ Nhi Hồng lý tưởng để bàn ban hay tặng người thân, bạn bè trong những dịp Lễ Tết, những dịp quan trọng.

Nữ Nhi Hồng được dùng như một món quà của hồi môn khi con gái đi lấy chồng. Cũng vì tượng trưng cho sự trinh trắng của người thiếu nữ. và có cách pha chế đầy kỳ công. Nên Nữ Nhi Hồng là “hàng xịn” chỉ được sử dụng trong những dịp đặc biệt và rất được ưa chuộng.

Đặc điểm của rượu Nữ Nhi Hồng wine fruits

Rượu Nữ Nhi Hồng là một dạng rượu Huangjiu của Trung Quốc.

Huangjiu trong xã hội Trung Quốc có một tầm ảnh hưởng rất lớn. Có lẽ có mức độ ảnh hưởng tương tự như bia ở các xã hội châu Âu trong suốt lịch sử. Khảo cổ học đã xác định rằng người Trung Quốc cổ đại đã từng nấu một số dạng rượu tương tự như bia.

Ngày nay, huangjiu đã có mặt rất nhiều trên khắp Trung Quốc, đặc biệt là ở khu vực Giang Nam. Hầu hết các giống huangjiu nổi tiếng bao gồm Guyue longshan , Kuaijishan và Tapai từ Thiệu Hưng , Huiquan jiu từ Vô Tích . Và Nữ Nhi Hồng là một loại HuangJiu nổi tiếng mà chúng ta đang tìm hiểu.

Bình rượu nữ nhi hồng bằng gốm sứ

Những chiếc bình uống rượu nói chung và bình Nữ Nhi Hồng lộng lẫy mà người Trung Quốc đã làm qua nhiều thế kỷ. Chúng cho phép mọi người đánh giá cao một vài món đồ thủ công tinh xảo. Từ đó giúp nắm được các mẹo uống rượu theo dấu vết của rượu.

Giống như đồ uống trà, bình uống Nữ Nhi Hồng có lịch sử lâu đời như một phần của văn hóa đồ uống có cồn của Trung Quốc. Trên đường đi, những bộ đồ uống đã chứng kiến ​​sự hình thành và phát triển của nó.

Theo các ghi chép lịch sử và khám phá khảo cổ học. Có hàng chục loại bình Nữ Nhi Hồng khác nhau ngoài những chiếc cốc mà chúng ta sử dụng ngày nay. Các đồ gốm sứ bằng đất nung mà các nhà khảo cổ học phát hiện ở tỉnh Thiểm Tây vào năm 1983. Chúng đã được xác minh là bình đựng rượu cổ nhất từng được phát hiện.

+ Mẫu bình đa dạng – hướng tới cái đẹp

Trong các triều đại nhà Thương và nhà Chu, bình sứ với hình chạm khắc ra mắt ở phương nam. Các loại thuyền phát triển thêm từ thời Xuân Thu đến Chiến Quốc, từ gốm đến sứ với một lớp men mỏng.

Sau đó, trong triều đại nhà Tần và nhà Hán, bình thủy tinh và bình thủy tinh đã xuất hiện. Và những chiếc chén bằng vàng và bạc trang trí cho các bữa tiệc của người khinh suất.

Cho đến thời Bắc thuộc và Nam triều. Bình uống rượu trở nên tinh tế và hợp khẩu vị hơn kể từ khi giới trí thức thích uống rượu vào thời đó.

Trong triều đại nhà Tùy và nhà Đường, bình và cốc bằng sứ rất phổ biến. Sau thời nhà Tống, bình uống rượu có một gia đình lớn, bao gồm bình sứ, bình đồng, bình thiếc, bình vàng, bình bạc, bình cloisonne và bình sừng tê giác.

Bình của Trung Quốc đã giành được rất nhiều lời khen ngợi. Các nhà thơ vĩ đại như Lý Bạch, Vương Trường Linh và Vương Hán đều viết thơ về rượu của hương vị và kim khí.

Đặc trưng của rượu nữ nhi hồng vị trái cây

Màu sắc: Màu đỏ rượu Nữ Nhi Hồng chủ yếu là màu hổ phách, tức là màu cam. Hoặc màu vàng tươi, màu đào, trắng thanh… tùy hương vị. Nữ Nhi Hồng trong trẻo, dễ chịu.

Hương thơm: Rượu Nữ Nhi Hồng có mùi thơm hấp dẫn và phong phú; và có xu hướng nồng hơn theo thời gian.

Rượu Nữ Nhi Hồng là loại rượu toàn thân có các vị ngọt, chua, đắng, hăng, tươi và se. Rượu Nữ Nhi Hồng có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại rượu khác. Nên nó tạo thành một loại rượu trong, thơm, êm dịu và mềm mại., phong cách mát mẻ và toàn diện.

+ Rượu ngon khó say

Một quy trình khắt khe, vô cùng nghiêm ngặt. Nguyên liệu để chế biến chính là hoa quả, với loại đường nâu cho lên men đặc biệt. Khi chế biến xong có sắc màu hơi vàng, hương thơm nồng. Rượu phải được ủ trong một cái hũ làm từ gốm, sau đó dùng bùn trát lên đậy chặt hũ lại. Ủ lâu năm.

Hoa quả đã được phân hủy và kích hoạt bởi vi sinh vật là nguyên bản và hoàn toàn tự nhiên. Không bổ sung chất không lên men, không thêm chất phụ gia có hại. Sau khi uống, rượu Nữ Nhi Hồng có thể được hấp thụ trực tiếp và sử dụng cơ thể con người mà không cần nỗ lực. Nữ Nhi Hồng bổ dưỡng hơn và tự nhiên hơn bất kỳ thực phẩm tăng cường nào.

Như rượu vang lâu năm được ủ trong hầm rượu lâu năm. Việc chôn dưới lòng đất trong bình gốm sứ chúng ta có thể liên tưởng tới vang bình gốm Georgia

Phân loại rượu nữ nhi hồng

Tuy là cùng loại rượu Nữ Nhi Hồng nhưng chúng sẽ khác nhau tùy vào công đoạn làm cũng như thời gian ủ. Để phân biệt được các loại rượu Nữ Nhi Hồng khác nhau chúng ta dựa vào một số yếu tố nhất định. Có thể phân loại theo những căn cứ sau:

+ Rượu Nữ Nhi Hồng được phân loại theo mùi:

Những cách thức ủ rượu, nấu rượu và chưng cất khác nhau sẽ cho ra những loại Nữ Nhi Hồng hoàn toàn khác nhau. Về mặt hương thơm, có các loại sau:

– Nữ Nhi Hồng có mùi hương nặng: Một loại rượu có vị ngọt, êm dịu, hương thơm nhẹ.

– Nữ Nhi Hồng mùi hương nhẹ: Khi uống thấy êm, sạch trong miệng, cảm giác hơi khô.

– Nữ Nhi Hồng có mùi hương của gạo: Là rượu được chưng cất từ gạo, mùi hơi thơm. Khi uống loại Nữ Nhi Hồng này bạn sẽ có cảm giác trong sạch trong miệng.

– Nữ Nhi Hồng có mùi thơm đặc trưng của mật ong: Một loại rượu ngọt và thơm nhưng hơi ngái khi uống.

– Nữ Nhi Hồng có mùi thơm tổng hợp: Đó là loại rượu được chưng cất đặc biệt. Rượu được pha trộn nhiều thứ khác nhau. Khi uống loại Nữ Nhi Hồng bạn cũng sẽ cảm nhận được nhiều hương thơm trong miệng.

+ Phân loại rượu Nữ Nhi Hồng theo hương vị và cảm nhận khi uống:

– Nữ Nhi Hồng khô: Loại rượu này có hàm lượng đường không quá 1%, nhiệt độ lên men thấp, khi uống thấy khô giống rượu vang.

– Nữ Nhi Hồng bán khô: Rượu này có hàm lượng đường dao động từ 1% đến 3%. Rượu có thể lưu trữ trong một thời gian dài. Loại Nữ Nhi Hồng này thường được dùng nhiều trong các nghi lễ truyền thống.

– Nữ Nhi Hồng bán ngọt: khi là rượu bán ngọt thì hàm lượng đường đã gia tăng từ 3% đến 10%. Rượu khi được đem ra uống thì màu nhìn tối hơn và có thể lưu trữ được lâu hơn.

– Nữ Nhi Hồng ngọt: Hàm lượng đường tăng mạnh từ 10% đến 20%.

– Nữ Nhi Hồng ngọt nhiều: Là loại rượu cải tiến, biến thể khi hàm lượng đường đã vượt quá 20%.

Tuy nhiên, thông thường, hàm lượng đường trong Nữ Nhi Hồng chỉ khoảng 16%.

+ Phân loại theo nguyên liệu:

+Loại 1: Rượu được cấy bằng gạo được nuôi cấy với Rhizopus, nấm men và các vi sinh vật khác. Hỗn hợp tạo ra ít nhiệt hơn, vì vậy chúng chủ yếu được sử dụng ở miền nam Trung Quốc.

+ Loại 2: Rượu được cấy bằng gạo được cấy bằng Aspergillus oryzae và nấm men. Hầu như tất cả đồ uống có cồn phổ biến ở Trung Quốc đều thuộc loại này.

+ Loại 3: Các loại rượu có hương vị và màu sắc với Monascus purpureus hoặc các loại nấm mốc đỏ khác thuộc giống Monascus

+ Phân loại theo phương pháp sản xuất

+ Cơm hấp dùng để nấu rượu được làm nguội ngoài trời cho đến khi còn hơi ấm trước khi chế biến.

+ Cơm hơi dùng để nấu rượu được làm nguội bằng nước lạnh trước khi chế biến tiếp. Loại rượu này đôi khi chưa lọc được dùng làm món tráng miệng hoặc dùng làm chất chế phẩm cho các loại rượu khác của Trung Quốc.

+ Gạo hấp liên tục được cho vào hỗn hợp lên men (tối đa ba lần) để tạo ra rượu ngọt hơn.

+ Baijiu được thêm vào hỗn hợp lên men, làm tăng nồng độ cồn trong hỗn hợp nghiền và tạm dừng quá trình lên men. Điều này để lại một lượng đáng kể đường chưa lên men, do đó tạo ra một loại rượu có vị ngọt đặc biệt.

+ Hoàn toàn bằng quả tươi lên men (loại nữ nhi hồng hoa quả này).

Cách uống Rượu nữ Nhi Hồng hoa quả

Rượu ngon uống hợp với cả 4 mùa. “Dù thời tiết có thế nào, hãy nhớ mang theo rượu trái cây yêu thích của bạn”. Yêu hương hoa, yêu vẻ ngoài, yêu màu sắc, nữ nhi hồng vị hoa quả cùng bạn mọi nơi cho vợi nỗi buồn, lưu giữ niềm vui. “Ăn bát lửa thế gian, uống vài chén đời”. Nữ nhi hồng này không khiến bạn say vì rượu mà say vì tình ý.

+ Mùa hè, phương pháp uống đá viên với Nữ Nhi Hồng:

Phương pháp này giúp giải nhiệt và ra mồ hôi, quả là thích thú. Cách làm là bảo quản chai rượu trong tủ lạnh khoảng 3 ℃. Sau đó cho đá viên nhỏ vào cốc khi uống. Khuấy đều rồi uống; hoặc cho thêm mận, chanh, anh đào,… uống rất thích.

Cũng có thể để pha chế cocktail theo ý thích.

+ Vào mùa xuân và mùa thu:

Rượu Nữ Nhi Hồng thường nên uống ở nhiệt độ phòng. Lúc đó bạn có thể cảm nhận được hương vị thực sự của nó tốt hơn. Uống trước hoặc sau bữa ăn đều thấy ngon miệng và ngon miệng hơn.

Nữ Nhi Hồng có tác dụng tốt và là thức uống xanh và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên chú ý liều lượng khi uống Nữ Nhi Hồng. Chỉ uống điều độ thì mới tốt cho cơ thể .

+ Làm ấm rượu đến 40-45 ° C trong nước và uống ở nhiệt độ cao:

Rượu ấm, mùi rượu thơm, uống từ từ có vị ngọt nhẹ làm ấm tim phổi, không đau dạ dày. Rượu con gái là loại rượu gạo cao cấp màu vàng có kiểu cách. Chủ yếu Nữ Nhi Hồng được uống trong các dịp sang trọng, tao nhã. Rượu còn có tác dụng làm tăng thêm sinh khí, uống nóng cho ấm. Đặc biệt kèm với ghẹ to, cá hải sản hoặc lạnh. So với các món ăn từ thịt và rau, thịt lợn, thịt bò và thịt cừu có thể bổ sung cho nhau tốt hơn.

+ Ly uống rượu hoa quả nữ nhi hồng

Uống nó trong ly thủy tinh hình chữ V. Trong chén sứ, bát sành hoặc ngay cả khi uống trong bình rượu bán sẵn. Tốt nhất vẫn là trong những chiếc ly, bát có miệng rộng, không đế cầm. Tùy theo phong cách và nghi lễ để có cách uống phù hợp. Uống từng ngụm nhỏ hoặc cạn ly. Hoặc tự do say sưa trong tiệc của các cô gái. Hay ngồi xuống cùng nhau tâm sự với bậc trưởng bối, mẫu nghi. Hay bạn bè rủ nhau hàn huyên tâm sự. Đôi khi là cách uống giải khát với cách pha cocktail…

Nguồn gốc Rượu Nữ Nhi Hồng

Rượu Nữ Nhi Hồng có nguồn gốc từ vùng đất Giang Nam. Đây là một trong những loại loại rượu truyền thống hàng đầu của Trung Quốc. Nó còn có nhiều tên gọi khác đầy quyền quý là: Hoàng tửu Triệu Hưng, Rượu cô giá đỏ, rượu Huadiao jiu.

Rượu Nữ Nhi Hồng là loại rượu thiêng liêng. Rượu thường được dùng để dâng cúng, tế lễ trời đất và kết nối con người lại với nhau. Đặc biệt thường xuất hiện trong đám cưới truyền thống Trung Hoa.

Nữ Nhi Hồng được xếp ngang hàng với các loại “ quốc tửu ” của Trung Quốc. Nổi tiếng như: Mao Đài Quý Châu, Ngũ Lương Dịch… Rượu sau khi được ngâm ủ thêm mười mấy năm sẽ từ Hoàng Tửu Triều Hưng trở thành rượu Nữ Nhi Hồng lừng danh.

Rượu Nữ Nhi Hồng xa xưa chỉ được dung trong những dịp đặc biệt. Một loại rượu rất quý hiếm!

Rượu Nữ Nhi Hồng truyền thống

Nữ Nhi Hồng ngày nay đã dần nổi tiếng khắp thế giới. Nguyên liệu để chế biến loại rượu này chính là gạo nếp hoặc hoa quả. Muốn ủ được loại Nữ Nhi Hồng thì cần phải ủ trong một một cái hũ làm từ gốm, sau đó dùng bùn trát lên đậy chặt hũ lại.

Các hũ rượu Nữ Nhi Hồng sẽ được chôn dưới đất khoảng từ 3 tới 5 năm. Rượu được ủ nhiều nhất là khoảng từ 10 tới 20 năm. Vì thế mà rượu Nữ Nhi Hồng còn được gọi bằng một cái tên độc lạ khác là “lão tửu”.

Tại sao gọi là rượu Nữ Nhi Hồng?

Nữ Nhi Hồng là một loại rượu, rất phổ biến trong cuộc sống và được sản xuất chủ yếu ở Thiệu Hưng, Chiết Giang. Ngay từ thời nhà Tống, Thiệu Hưng đã là một vùng sản xuất rượu nổi tiếng. Những người dân Thiệu Hưng sinh con gái, khi đứa trẻ được trăng tròn, họ sẽ chọn một vài bình rượu, bịt miệng bình bằng bùn, chôn xuống đất. Nữ Nhi Hồng hạ thổ hoặc giấu trong hầm rồi lấy ra khi con gái lấy chồng. Họ sẽ đào hũ rượu đó lên và chiêu đãi người thân, bạn bè. Được bịt một mảnh lụa đỏ. Bởi vậy nên có tên là Nữ Nhi Hồng hay Huê Mỹ Tửu.

Nữ Nhi Hồng thuộc loại rượu gạo hoặc rượu trái cây. Được lên men từ gạo nếp, quả và đường nâu. Rượu chứa rất nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Vào mùa đông ở phía nam sông Dương Tử, không khí ẩm ướt và lạnh. Thơi tiết như vậy, người ta thường uống loại rượu này để tăng cường sức đề kháng. Nó có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Rượu cổ của đất Thiệu Hưng 

Nữ Nhi Hồng là một trong những loại rượu huangjiu bắt nguồn từ Thiệu Hưng. Nguồn gốc ở tỉnh ven biển phía đông Chiết Giang. Loại rượu này phát triển từ truyền thống của Thiệu Hưng là chôn rượu dưới lòng đất khi con gái được sinh ra. Sau đó đào lên cho tiệc cưới khi con gái sắp kết hôn. Các hộp đựng sẽ được trang trí với màu sắc tươi sáng như một món quà cưới. Để làm cho món quà hấp dẫn hơn, người ta bắt đầu sử dụng đồ gốm có chạm khắc hoa văn và hoa văn. Huadiao jiu. Độ cồn của rượu thường là 16% thể tích.

Những câu chuyện xoay quanh rượu nữ nhi hồng

Câu chuyện về rượu Nữ Nhi Hồng bắt nguồn vào thời nhà Jin đã được lưu truyền hàng nghìn năm. Ngay từ năm 304 sau Công Nguyên, Jihan từ Thượng Ngu vào thời nhà Tấn đã viết “Hình dáng của cây cối ở phương Nam”.

Nói rằng rượu vang của phụ nữ và rượu vang đỏ của con gái là những thứ phải có để con gái của những gia đình giàu có lấy con gái trong ngày xưa. Tiếng khóc đầu tiên khi con gái cất tiếng khóc chào đời nhất định sẽ khiến trái tim người cha nào cũng ấm áp. Cả thung lũng nếp nương của ba sào ruộng sẽ biến thành ba chiếc chum của Nữ Nhi Hồng.

Gốc cây ở sân sau như ẩn sâu Tình cha mà dậy. Khi không việc gì thì bước dưới gốc cây ô môi, bước vài bước chân lại thấy lòng thanh thản hơn. Nhìn lại Nữ Nhi Hồng đầu thắt băng đô đỏ, mày và mắt như lá liễu trong tiết Thanh minh, mỗi ngày một rạng rỡ.

Phong tục gả chồng ở Thiệu Hưng – Trung Quốc

Phong tục này đã được tuân theo từ rất lâu đời từ thời cổ đại ở Thiệu Hưng, Chiết Giang. Khi con gái cưới mười tám tuổi. Bà đã dùng rượu Nữ Nhi Hồng làm quà hồi môn và gửi về nhà chồng. Theo quy tắc cổ xưa của người Thiệu Hưng. Ba bát rượu đầu tiên được múc ra từ bàn thờ phải được dâng lên bố chồng, bố đẻ và chồng của con dâu. Ngụ ý mong được trường thọ, sức khỏe dồi dào. và thịnh vượng cho gia đình.

Ở vùng Thiệu Hưng, tục nấu rượu Nữ Nhi Hồng đã được truyền lại từ lâu đời. Khi Lu You, một nhà thơ yêu nước nổi tiếng thời Nam Tống, sống ở phố cổ Đông Quan. Ông đã viết một bài thơ nổi tiếng sau khi uống rượu đỏ của con gái mình. “Chuyển nhà chỉ muốn sống ở Đông Quan, ngắm trăng trong hồ mỗi đêm. “.

+ Nữ Nhi Hồng là một câu chuyện dân gian Trung Hoa

Ngày xưa, có một người thợ may ở Thiệu Hưng muốn có con trai sau khi cưới vợ. Một ngày nọ, anh phát hiện ra vợ mình có thai. Anh mừng quá, hớn hở lao về nhà, pha sẵn vài ché rượu cần. Để chiêu đãi người thân, bạn bè khi sẵn sàng. Không ngờ, vợ anh sinh được một cô con gái. Thời đó, xã hội thiên hạ chuộng trai hơn gái, anh thợ may cũng không ngoại lệ. Bực quá nên chôn mấy ché rượu dưới gốc cây ô môi ở sân sau.

Thời gian trôi nhanh, con gái đã lớn lên, thông minh lanh lợi. Cô học nghề may rất giỏi, thêu thùa rất giỏi, việc buôn bán của tiệm may ngày càng phát đạt. Người thợ may xem xét, thật là tốt khi có một đứa con gái!

Nhớ mấy vò rượu chôn dưới gốc cây ô môi hơn chục năm trước nên đào rượu ra đãi. Các vị khách nói rằng “Rượu, rất ngon”!. Chính vì vậy, mọi người đã gọi loại rượu này là rượu “son đỏ” ​​hay còn gọi là “Nữ Nhi Hồng”.

+ Tương truyền khác về rượu Nữ Nhi Hồng vị trái cây

+ Người ta truyền tai nhau rằng: phương thức làm ra rượu Nữ Nhi Hồng vô cùng phức tạp. Một loại rượu nếu không đủ kiên nhẫn không thể làm, không đủ bản lĩnh không thể uống.

+ Cũng có một số nguồn tin nói rằng: để có thể làm được rượu Nữ Nhi Hồng người ta phải tuyển chọn những thiếu nữ xinh đẹp làm nó. Đó phải là thiếu nữ vừa bước sang tuổi 13, vẫn còn trinh trắng, chưa nhuốm bụi trần. Như thế mới có thể tham gia công việc đòi hỏi rất nhiều sự tỉ mỉ này.

Những cô gái đồng trinh tuyển về sẽ được tắm giặt sạch sẽ. Họ khoác lên mình những bộ bạch y trắng muốt như tiên nữ và trải qua phần nghi lễ bắt buộc. Những trái cây tươi ngon nhất, những hoa tươi thơm nhất sẽ được mang tới ngay khi chúng vừa được thu hoạch để phục vụ cho việc làm rượu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0948434581 – 0965.274165

Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.