Sâm Maca Peru – nhân sâm Andin- bồi bổ sức sống và sinh sản

Sâm Maca Peru – nhân sâm Andin- bồi bổ sức sống và sinh sản – sức mạnh của thần

SÂM MACA PERU

Củ Maca là “Quốc bảo của đất nước Peru”. Còn gọi là nhân sâm Andin, nhân sâm Peru, Lepidium meyenii, hoặc Lepidium peruvianum….

Củ Maca có tên khoa học là Lepidium Meyennii. Nó là một loại thực phẩm, thảo dược quý của đất nước Peru. Loại củ này còn có tên khác là “Nhân sâm Peru” hay “Nhân sâm Inca”. Đây là nguồn cung cấp axit béo và các axit amin dồi dào. Sâm Maca mang đến nhiều giá trị dược lý cho cơ thể. Là loại sâm quý của Peru. Và cũng chỉ có sâm Maca ở Peru là quý nhất.

Dù đặt ở góc độ thần thoại, truyền thuyết, hay kinh nghiệm lưu truyền dân gian đến theo nghiên cứu của khoa học hiện đại, sâm Maca đều được ghi nhận có dược tính mạnh mẽ, đặc biệt tác động đến sinh lý, khả năng sinh sản của cả nam và nữ.

Sâm Maca trong những câu chuyện thần thoại

Maca giữ một vị trí quan trọng trong thần thoại Andean như biểu tượng của khả năng sinh sản, sức sống và sự kết nối giữa con người và thế giới tự nhiên.

Maca có ý nghĩa văn hóa và lịch sử phong phú trong thần thoại của vùng Andean, đặc biệt là đối với người dân bản địa Peru. Mặc dù có nhiều huyền thoại và truyền thuyết khác nhau xung quanh maca, một trong những huyền thoại nổi bật nhất là mối liên hệ của nó với khả năng sinh sản và sức sống.

Tầm quan trọng văn hóa của nó tiếp tục được tôn vinh ở Peru ngày nay và các nơi khác trên thế giới nơi nó được trồng và tiêu thụ. Sâm Maca Peru được xem là thần dược mà các vị thân ban tặng của người Inca

Maca – cây thần của sự sản sinh

Trong thần thoại Andean, maca thường được tôn sùng như một loại cây linh thiêng có đặc tính tăng cường khả năng sinh sản mạnh mẽ. Người ta tin rằng tiêu thụ maca có thể làm tăng khả năng sinh sản ở cả người và vật nuôi. Do đó, maca thường được dùng để tôn vinh các vị thần gắn liền với khả năng sinh sản và nông nghiệp.

Maca tượng trưng cho sự nuôi dưỡng sinh lực khởi tạo

Theo một số truyền thuyết, maca được cho là có nguồn gốc từ nước mắt của nữ thần Pachamama, mẹ trái đất trong vũ trụ học Andean. Trong huyền thoại này, Pachamama đã rơi những giọt nước mắt biết ơn khi nhìn thấy sự đấu tranh của người dân của mình và từ những giọt nước mắt này, cây maca đã nảy mầm, tượng trưng cho sự nuôi dưỡng và nuôi dưỡng con cái của cô.

Sâm maca – thần dược tăng sức mạnh vô song

Một truyền thuyết khác kể về một nhóm chiến binh sử dụng Maca để tăng sức mạnh, sức chịu đựng và sinh lực trước khi ra trận. Người ta nói rằng maca đã ban tặng cho họ những khả năng siêu nhiên và đảm bảo cho họ chiến thắng trong chiến đấu.

Sử dụng Maca trong dân gian

Đây là một loại củ quan trọng đối với người Inca và đã được dùng làm ẩm thực và thuốc ở Nam Mỹ trong nhiều thế kỷ.

Khoảng 3000 năm trước người ta đã biết sử dụng maca. Trong lịch sử, củ maca được người Peru cổ sử dụng như một loại tiền tệ cho thương mại và cũng được quý trọng vì những đặc tính chữa bệnh của nó. Maca được sử dụng để điều trị một loạt các bệnh, chẳng hạn như các vấn đề kinh nguyệt, mãn kinh, mệt mỏi, căng thẳng, ung thư dạ dày và thiếu máu.

Củ sâm Maca Peru có thể được sử dụng để chế biến ngay thành các món ăn. Hoặc phơi sấy khô để lưu trữ dài ngày. Nước ép củ sâm Maca Peru có hương thơm dịu mát, có thể dùng hàng ngày như một loại nước giải khát.

Trong y học cổ truyền của người bản địa Nam Mỹ

Trong y học cổ truyền, maca đã được sử dụng để tăng cường năng lượng và sức chịu đựng. Tăng cường ham muốn tình dục và khả năng sinh sản. Cải thiện tâm trạng và cân bằng nội tiết tố. Đồng thời hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học về lợi ích sức khỏe của maca vẫn đang được tiến hành và mặc dù một số nghiên cứu đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về tác dụng của nó.

Giá trị của Sâm Maca được chứng minh theo khoa học hiện đại

Maca, có tên khoa học là Lepidium meyenii, là chủ đề của nhiều nghiên cứu khoa học khám phá những lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù các nghiên cứu khoa học đã báo cáo những phát hiện đầy hứa hẹn về lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn của maca. Nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ cơ chế hoạt động và tiềm năng điều trị của nó.

Trong nhiều nghiên cứu liên tục được tiến hành, đây là một số phát hiện liên quan đến giá trị của maca theo các nghiên cứu khoa học…

Siêu vitamin và axit amin

Maca thường được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó rất giàu vitamin (như vitamin C, vitamin B và vitamin E). Khoáng chất (bao gồm canxi, magiê và sắt), axit amin và axit béo. 18 loại acid amin thiết yếu.

Chứa hoạt chất macamides và macaenes

Hai hoạt chất macamides và macaenes trong củ Maca có đặc tính kích thích tình dục mạnh mẽ. Nó có tác dụng lên cả nam giới và nữ giới. Giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh nội tiết tố testosterone sinh dục nam và estrogen ở nữ. Làm tăng ham muốn và tăng khả năng tình dục ở cả nam và nữ giới.

Ngoài ra củ Maca còn giúp cải thiện khả năng sinh sản ở nam giới bằng cách tăng chất lượng, số lượng và khả năng di chuyển của tinh trùng. Ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh, Maca (Lepidium Meyenii) giúp cân bằng cơ thể, hỗ trợ điều trị khô âm đạo, lãnh cảm…

Maca cũng được coi là một chất thích ứng tổng thể. Có nghĩa là nó có thể giúp cơ thể thích ứng với căng thẳng và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Chứa chất chống oxy hoá tự nhiên

Maca chứa các chất chống oxy hoá tự nhiên như như glutathione và superoxide dismutase trong cơ thể. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do có hại, chống lại các bệnh mạn tính và ngăn ngừa tổn thương các tế bào.

Những công dụng của sâm Maca đã được nghiên cứu khoa học hiện đại

Không chỉ trong những bài thuốc truyền miệng hay câu chuyện truyền thuyết, những nghiên cứu về Lepidium meyenii đã chứng minh sâm Maca có những công dụng thực sự như sau:

1. Tăng ham muốn tình dục và chức năng tình dục

2. Tăng cường khả năng sinh sản

4. Tăng cường sức mạnh thể lực, sức bền

4. Cân bằng nội tiết

5. Bảo vệ chức năng nhận thức, ổn định tinh thần

6. Làm đẹp

Đặc điểm nhận dạng Sâm Maca Peru

Sâm Maca Peru là loại cây thân thảo. Phần thân cao từ 10 đến 20 cm trên mặt đất. Lá của cây sâm Maca Peru có nhiều hình dạng, thường mọc xen kẽ nhau như một tấm thảm tròn gần mặt đất. Hoa cây sâm Maca Peru thường mọc thành cụm nhỏ ở trung tâm, hoặc hoa đơn ở nách lá.

Rễ củ của sâm Maca Peru có khả năng trích xuất chất dinh dưỡng rất tốt vì cây được trồng trong điều kiện vùng núi Andes có thời tiết rất khắc nghiệt. Cụ thể, ở độ cao trên 4000 mét, điều kiện đất đai nghèo dinh dưỡng và nhiều đá sỏi, gió mạnh, ánh nắng mặt trời gay gắt, vào mùa đông có những lúc nhiệt độ lạnh dưới âm, nhưng sâm Maca Peru vẫn phát triển tốt.

Bộ phận quý giá nhất của sâm Maca Peru là rễ củ nằm dưới mặt đất. Khi thu hoạch, phần rễ củ của sâm Maca Peru có đường kính khoảng từ 3 đến 5cm. Rễ củ của sâm Maca Peru thường có ba màu sắc là đỏ, vàng và đen.

Sâm Maca Peru là tốt nhất

Tại sao lại lại là Maca Peru mà không phải của vùng Nam Mỹ nào khác? Cũng giống như nhân sâm Triều Tiên, hay Sâm Ngọc Linh ở núi Ngọc Linh Việt Nam… Sâm Maca tốt nhất chỉ có ở Peru.

Maca là một loại cây có nguồn gốc từ vùng núi Andes cao của Peru. Nó đã được người dân bản địa trong khu vực trồng và tiêu thụ hàng ngàn năm nay vì các đặc tính dinh dưỡng và dược liệu của nó.

Do sự phổ biến ngày càng tăng của nó như một chất bổ sung sức khỏe, maca hiện được xuất khẩu trên khắp thế giới và có thể tìm thấy ở nhiều cửa hàng thực phẩm sức khỏe và nhà bán lẻ trực tuyến. Tuy nhiên, điều cần thiết là phải mua maca từ những nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết của nó.

Hãy nhớ rằng, chỉ có Maca sống trên vùng núi cao trồng ở vùng Peruvian Andes, khô cằn sỏi đá và có độ cao thì mới tốt. Loại cây này có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ đất rất cao.

CÓ BAO NHIÊU LOẠI SÂM MACA ?

Maca thường được phân loại dựa trên màu sắc của rễ. Các loại maca chính là: Maca vàng, maca đỏ và maca đen. Ngoài ra còn có Maca tím.

Trong 4 màu sắc này, sản lượng màu vàng chiếm khoảng 60 %. Màu đỏ 20 %. Màu đen 15 % và chỉ có khoảng 5% màu tím xanh.

Tất cả các loại sâm maca đều có các thành phần và công dụng chung như giống nhau. Điểm khác biệt là hàm lượng các chất trong củ khác nhau. Điều này dẫn đến tác dụng chính của từng loại khác nhau. Tùy màu củ mà khả năng mạnh mẽ ở tác dụng chính phát huy cao hơn các chức năng khác. Mỗi màu sắc có một thế mạnh riêng.

Maca vàng – phổ biến

Maca vàng ( Yellow maca) cũng có khi được gọi là golden maca. Củ có màu vàng nhẹ. Đây là loại maca phổ biến và được trồng rộng rãi nhất. Nó được đặc trưng bởi rễ màu vàng, là bộ phận của cây thường được thu hoạch để tiêu thụ. Hương vị nhẹ nhàng.

Thành phần dinh dưỡng: Maca vàng rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm carbohydrate, chất xơ, protein, vitamin (như vitamin C và vitamin B), khoáng chất (như canxi, kali, sắt và magiê) và các hợp chất hoạt tính sinh học (như glucosinolates). và alkaloid).

Tác dụng chính: Sâm maca vàng được tiêu thụ nhiều vì khả năng tăng mức năng lượng và tăng cường sức chịu đựng. Nó được cho là giúp chống mệt mỏi và tăng sức bền, điều này có thể mang lại lợi ích cho các vận động viên và cá nhân có lối sống khắt khe.

Công dụng của sâm Maca vàng

Một số nghiên cứu cho thấy maca vàng có thể có tác dụng cao nhất về mặt năng lượng và tâm trạng. Nó có lợi đối với mức năng lượng, tâm trạng và sức khỏe tổng thể. Maca thường được tiêu thụ vì đặc tính thích ứng. Nó là giúp cơ thể thích ứng với căng thẳng và tăng cường khả năng phục hồi.

Trong khi nghiên cứu trong lĩnh vực này vẫn đang phát triển, một số bằng chứng cho thấy việc bổ sung maca có thể làm giảm các triệu chứng mệt mỏi, cải thiện cảm giác chủ quan về năng lượng và hạnh phúc, đồng thời giảm bớt các triệu chứng trầm cảm và lo lắng.

Ngoài ra có tác dụng khác:

– Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, đặc biệt ở phụ nữ.

– Cải thiện tâm trạng và có thể giúp giảm bớt các triệu chứng lo âu và trầm cảm.

– Tăng cường miễn dịch tổng thể

– Hỗ trợ tiêu hóa (vì có chứa nhiều chất xơ)

– Chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa và tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Maca màu đỏ

Maca đỏ hay còn gọi là maca hồng hay maca tíá. Đây là một trong những giống củ maca có đặc điểm khác biệt là có màu đỏ tím tía. Tính năng chính của Maca đỏ là sức khỏe sinh sản của cả nam và nữ.

Một số nghiên cứu đã điều tra tác dụng của maca đối với chức năng tình dục và ham muốn tình dục. Nó cải thiện ham muốn tình dục, chức năng cương dương và chất lượng tinh trùng ở nam giới.

Maca đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường hưng phấn tình dục và giảm các triệu chứng rối loạn chức năng tình dục ở phụ nữ. Những tác dụng này được cho là do khả năng điều chỉnh nồng độ hormone giới tính và cải thiện lưu thông máu của maca.

Sức khỏe tuyến tiền liệt

Maca đỏ thường được quảng cáo vì những lợi ích tiềm tàng của nó đối với sức khỏe tuyến tiền liệt. Một số nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp giảm kích thước tuyến tiền liệt và giảm bớt các triệu chứng liên quan đến tăng sản tuyến tiền liệt lành tính (BPH), chẳng hạn như các vấn đề về đường tiết niệu.

Khả năng sinh sản

Maca đỏ được cho là có tác dụng tích cực đến sức khỏe sinh sản và khả năng sinh sản. Nó thường được khuyên dùng cho cả nam giới và phụ nữ đang tìm cách cải thiện khả năng sinh sản và tăng cơ hội thụ thai.

Nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung maca có thể cải thiện chất lượng tinh trùng, bao gồm số lượng, khả năng vận động và hình thái tinh trùng. Có thể tác động tích cực đến khả năng sinh sản của nam giới.

Ở phụ nữ, việc bổ sung maca có liên quan đến việc cải thiện chu kỳ kinh nguyệt đều đặn và rụng trứng. Nó có khả năng tăng cường khả năng sinh sản.

Cân bằng nội tiết tố

Giống như các loại maca khác, maca đỏ được cho là hỗ trợ cân bằng nội tiết tố. Nó có thể giúp điều chỉnh nồng độ hormone, bao gồm estrogen và testosterone. Có thể có tác động đến sức khỏe kinh nguyệt và ham muốn tình dục.

Maca đã được nghiên cứu về khả năng làm giảm các triệu chứng mãn kinh. Chẳng hạn như bốc hỏa, thay đổi tâm trạng và khô âm đạo.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung maca có thể làm giảm sự khó chịu ở thời kỳ mãn kinh và cải thiện chất lượng cuộc sống nói chung ở phụ nữ mãn kinh. Những tác dụng này được cho là do đặc tính cân bằng nội tiết tố của maca và khả năng điều chỉnh mức độ dẫn truyền thần kinh của nó.

Các công dụng khác của maca đỏ

Chủ đạo trong vấn đề sinh lý, nội tiết tố và sức khỏe sinh sản, tình dục. Ngoài ra, tương tự như sâm maca vàng, loại màu đỏ cũng có các công dụng, lợi ích tiềm năng:

Năng lượng và sức chịu đựng:  giúp chống mệt mỏi và cải thiện sức bền (Không bằng loại màu vàng – nhưng cũng có tác dụng)

Hoạt động chống oxy hóa: Maca đỏ chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa và tổn thương do các gốc tự do gây ra. Điều này có thể có ý nghĩa trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tuổi thọ.

Sức khỏe xương: Một số nghiên cứu cho thấy maca đỏ có thể có tác dụng có lợi đối với sức khỏe của xương. Nó có thể giúp tăng mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những tác dụng này.

Tâm trạng và sức khỏe tâm thần:  maca đỏ đối bổ sung dưỡng chất giúp tâm lý ổn định.

Maca đen – Black Maca  

Maca đen được coi là loại hiếm nhất. Loại maca này có vỏ và rễ có màu sẫm đen. Đôi khi trông như cục than. Nó có hương vị mạnh hơn và được cho là có các đặc tính có thể hỗ trợ chức năng nhận thức, trí nhớ và sức bền. Đặc tính chống oxy hóa của Maca và khả năng điều chỉnh mức độ dẫn truyền thần kinh có thể góp phần mang lại lợi ích nhận thức tiềm năng của nó.

Công dụng chính của Maca đen là giúp tập trung tinh thần, khôi phục trí nhớ và chức năng nhận thức. Nó có thể giúp cải thiện khả năng học tập, sự tập trung và tinh thần minh mẫn tổng thể.

Các công dụng khác tương tự như đỏ và vàng. Từ miễn dịch, tăng sinh lý, cân bằng nội tiết, tăng lực, chống loãng xương, giảm strees, chống ô xi hóa.. vv…

Maca tím – Purple Maca

Maca tím, còn được gọi là maca tím hoặc maca xanh. Đây là một loại rễ maca ít phổ biến hơn được phân biệt bởi màu tím xanh của nó.

Loại maca này ít phổ biến hơn và có vị ngọt hơn một chút so với maca vàng. Nó có liên quan đến lợi ích chống oxy hóa tiềm năng và cũng có thể hỗ trợ sức khỏe và sức sống tổng thể.

Đặc tính chống oxy hóa của maca tím mạnh mẽ nhất. Nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa và tổn thương do các gốc tự do gây ra. Những chất chống oxy hóa này có thể đóng góp cho sức khỏe tổng thể và hạnh phúc.

Ngoài ra, nó cũng có đầy đủ các công dụng khác của củ Maca như các loại màu sắc khác.

CÁCH SỬ DỤNG SÂM MACA

Ngoài ra, phản ứng của từng cá nhân đối với việc bổ sung maca có thể khác nhau và cần tiến hành nghiên cứu sâu hơn để làm sáng tỏ liều lượng, thời gian và mức độ an toàn tối ưu của việc bổ sung maca.

Maca thường được tiêu thụ ở dạng bột, có thể thêm vào sinh tố, đồ nướng hoặc các thực phẩm khác. Nó cũng có sẵn ở dạng viên nang hoặc dưới dạng chiết xuất lỏng. Ngoài ra, đôi khi nó được sử dụng tại chỗ trong các sản phẩm chăm sóc da.

Khi sử dụng maca, điều quan trọng là phải bắt đầu với một lượng nhỏ. Đặc biệt nếu bạn là người mới sử dụng và tăng dần liều lượng nếu cần.

Nhìn chung, maca có thể là một nguồn bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn uống cân bằng và có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

Sử dụng sâm Maca Peru dạng bột

Bột Maca là dạng maca phổ biến nhất. Nó cũng là dạng dễ dàng sử dụng nhất

Pha vào sinh tố: Trộn một thìa cà phê hoặc hai bột maca vào món sinh tố yêu thích của bạn để tăng năng lượng.

Trộn cùng bột yến mạch hoặc ngũ cốc ăn sáng: Khuấy bột maca vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc ăn sáng buổi sáng để có một bữa ăn bổ dưỡng.

Thêm vào bánh nướng: Thêm bột maca vào bánh nướng xốp, bánh kếp hoặc thanh năng lượng để có một món ăn bổ dưỡng.

Đồ uống nóng: Khuấy bột maca vào ca cao, cà phê hoặc trà nóng để có đồ uống làm ấm và tăng thêm năng lượng.

Uống viên nang hoặc viên nén sâm Maca

Viên nang hoặc viên nén Maca là sản phẩm “biệt dược” do các nhà máy sản xuất thuốc hoặc thực phẩm chức năng sản xuất. Nó là một lựa chọn thuận tiện. Đơn giản chỉ cần làm theo hướng dẫn sử dụng, liều lượng khuyến cáo trên bao bì sản phẩm. Uống trực tiếp với nước lọc.

Bạn có thể uống viên nang hoặc viên maca vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tùy theo sở thích và lối sống của bạn. Một số người thích dùng chúng vào buổi sáng cùng bữa sáng để bắt đầu ngày mới. Trong khi những người khác có thể dùng chúng trước khi tập luyện để tăng cường năng lượng.

Để có kết quả tối ưu, điều quan trọng là phải uống viên nang hoặc viên maca một cách nhất quán như một phần thói quen hàng ngày của bạn. Việc kết hợp chúng vào thói quen thường xuyên có thể giúp bạn trải nghiệm những lợi ích tiềm ẩn của maca theo thời gian.

Sử dụng chiết xuất sâm Maca

Chiết xuất Maca là một dạng maca cô đặc, thường có nguồn gốc từ rễ maca. Sử dụng dạng chiết xuất có những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Chiết xuất sẽ giúp hấp thụ nhanh vào máu với khả năng thẩm thấu nhanh hơn nhiều so với dạng bột hay viên nang, viên nén.

Khi mua chiết xuất maca, hãy chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín sử dụng rễ maca chất lượng cao và đã trải qua quá trình xử lý thích hợp để duy trì hiệu lực và độ tinh khiết của nó.

Mỗi nhãn hiệu có thể có liều lượng khuyến nghị khác nhau dựa trên nồng độ chiết xuất maca. Đọc nhãn cẩn thận và làm theo hướng dẫn về liều lượng do nhà sản xuất cung cấp.

Uống trực tiếp hoặc trộn vào sinh tố, nước ép, bột… để sử dụng.

Đun nấu rễ, củ tươi hoặc khô

Một phương pháp mà nhiều người lựa chọn đó là đun nấu củ maca.

Bắt đầu bằng cách lấy rễ maca chất lượng cao. Bạn có thể tìm thấy toàn bộ rễ maca ở một số cửa hàng uy tín. Đảm bảo chọn rễ maca  có nguồn gốc, hàng thật.

Về cách này, có thể dinh dưỡng sẽ bị giảm hơn so với việc uống trực tiếp bột, chiết xuất hoặc viên thuốc.

Cách đun (sắc) rễ và củ Maca

Rửa sạch rễ maca dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn. Bạn cũng có thể nhẹ nhàng chà sạch rễ bằng bàn chải rau nếu cần. Dùng dao sắc cẩn thận cắt củ maca thành những miếng nhỏ hơn.

Cho những miếng rễ maca đã cắt nhỏ vào nồi nước. Sử dụng khoảng 3 đến 4 cốc nước cho mỗi 1 đến 2 thìa rễ maca. Tùy thuộc vào độ mạnh mong muốn của bạn. Đun sôi nước trên lửa vừa. Khi nước sôi, giảm nhiệt xuống thấp và để củ maca sôi trong khoảng 10 đến 15 phút. Điều này cho phép các chất dinh dưỡng và hương vị ngấm vào nước.

Sau khi sôi, bắc nồi ra khỏi bếp và ngâm rễ maca trong nước nóng thêm vài phút. Sau đó, lọc lấy nước qua rây lưới mịn hoặc vải thưa để loại bỏ phần rễ maca.

Uống và bảo quản “nước sâm maca”

Có thể ăn luôn phần củ maca sau khi nấu mềm. Còn phần rễ vì quá xơ cứng có thể loại bỏ. Đổ trà maca đã lọc vào cốc và thưởng thức khi còn nóng. Bạn cũng có thể thêm chất làm ngọt như mật ong hoặc xi-rô cây thích, cũng như hương liệu như quế hoặc gừng để tăng hương vị.

Bảo quản: Trà maca còn thừa có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong một hoặc hai ngày. Không nên để lâu hơn. Khi dùng cần hâm nóng lại.

Hãm trà Maca

Phơi khô sâm Maca rồi thái thành lát mỏng hoặc xay thành bột. sau đó đem hãm với nước sôi. Tạo thành trà Maca. Tốt nhất là xay bột để tận dụng hết tất cả củ và rễ Maca.

Thành phần:

1 thìa cà phê bột maca (điều chỉnh tùy theo sở thích)
1 cốc nước nóng
Tùy chọn: Chất làm ngọt như mật ong, xi-rô cây phong hoặc cỏ ngọt và hương liệu như quế, gừng hoặc chanh

Cách làm:

• Đun sôi nước: Đun nước trong ấm hoặc nồi cho đến khi sôi.
• Chuẩn bị bột maca: Đong lượng bột maca mong muốn (thường là khoảng 1 thìa cà phê cho mỗi cốc nước).
• Cho bột maca vào cốc chịu nhiệt.
•  Cẩn thận đổ nước sôi lên bột maca trong cốc.
•  Dùng thìa trộn đều bột maca với nước nóng cho đến khi bột hòa tan hoàn toàn.
• Thêm chất làm ngọt hoặc hương liệu (tùy chọn): Nếu muốn, hãy thêm mật ong, xi-rô cây phong, cỏ ngọt hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào khác mà bạn chọn để nếm thử. Bạn cũng có thể thêm hương liệu như quế, gừng hoặc chanh để tăng thêm hương vị.
• Để trà maca ngâm trong vài phút để hương vị hòa quyện với nhau.
• Có người thích lọc trà có người không thích lọc tùy ý.

Thưởng thức: Sau khi ngâm, trà maca của bạn đã sẵn sàng để uống! Hãy nhấm nháp nó từ từ và thưởng thức hương vị độc đáo cũng như những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó.

Nấu ăn với sâm Maca

Có rất nhiều công thức nấu ăn kết hợp với maca, để tạo thành món ăn bổ dưỡng bồi bổ cho cơ thể. Từ làm bánh, nấu canh thuốc bổ cho đến nước sốt salad, món hầm….

Cho củ Maca rửa sạch, xắt miếng vào dùng để hầm với thịt gà hoặc sườn, móng giò lợn trong khoảng 1 tiếng để có món ăn bổ dương. Ngoài ra, người dùng còn có thể cho 2 – 3 củ sâm thái lát vào nồi lẩu để tăng hương vị cũng như bổ sung dinh dưỡng cho món ăn.

Sâm Maca ngâm rượu

Dùng 100g củ Maca ngâm với 1 lít rượu.  Hoặc dùng một thang ngâm với 6 lít rượu trắng. Nên dùng rượu ngon, chất lượng, độ cồn cao. Chọn rượu từ 45-50 độ để bảo quản được lâu và để dễ chiết xuất các hoạt chất có trong dược liệu. Các loại rượu như rượu gạo, rượu nếp Việt Nam hoặc vodka nhập khẩu để đảm bảo tinh khiết.

Sau 30 ngày trở đi là có thể dùng được ngay. Tuy nhiên để có mùi vị hấp dẫn và hương vị thực sự ngon thì thời gian ngâm tối thiểu là ngoài 3 tháng.

Mỗi ngày uống 2-3 lần trong bữa ăn. Mỗi lần 10 – 30ml.

Sử dụng sâm maca trong bài thuốc

Đối với việc dùng làm thuốc, cần có kê đơn của bác sĩ, thầy thuốc. Trên website của Nhà Thuốc Long Châu có chia sẻ một bài thuốc như sau.

Chữa trị suy nhược cơ thể, người mệt mỏi, yếu sinh lý, liệt dương

Các thành phần bao gồm 21 vị thuốc:

1. Củ maca 40g.
2. Đông trùng hạ thảo 20g.
3. Lộc nhung 30g.
4. Ba kích thiên 30g.
5. Nhục thung dung 30g.
6. Dâm dương hoắc 30g.
7. Đẳng sâm 30g.
8. Đương quy 30g.
9. Hoàng kỳ 30g.
10. Hà thủ ô 30g.
11. Đỗ trọng 40g.
12. Ngưu tất 30g.
13. Kê huyết đằng 40g.
14. Toan táo nhân 20g.
15. Tỏa dương 30g.
16. Thục địa hoàng 40g.
17. Sơn thù du 30g.
18. Đan sâm 30g.
19. Kỷ tử 20g.
20. Kim anh tử 30g.
21. Thỏ ty tử 40g.

Sắc thuốc với 9 bát nước cạn 3 bát – uống trong ngày. (Tương đương 1,5 lít đun cạn còn 500 ml)

(Lưu ý: Để chứng thực độ chính xác của bài thuốc, hãy hỏi bác sĩ chuyên ngành điều trị bệnh lý. Không tự ý áp dụng khi chưa có xác nhận của bác sĩ)

Đắp mặt nạ maca trong làm đẹp thẩm mỹ

Tạo mặt nạ maca cho mục đích làm đẹp thẩm mỹ có thể là một sự bổ sung nuôi dưỡng và trẻ hóa cho quy trình chăm sóc da của bạn. Maca rất giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Nó có thể giúp cải thiện vẻ ngoài và sức khỏe làn da của bạn.

Hãy tận hưởng mặt nạ maca để có trải nghiệm chăm sóc da thư giãn và trẻ hóa! Nhưng trước tiên hãy thử một vùng nhỏ trước khi đắp mặt nạ lên toàn bộ khuôn mặt. Đặc biệt nếu bạn có làn da nhạy cảm hoặc dễ bị dị ứng.

Cách làm Maca mask

Đây là một công thức đơn giản để làm mặt nạ maca

Thành phần:

1 thìa bột maca
1 thìa mật ong (tốt nhất là mật ong nguyên chất)
1 thìa sữa chua nguyên chất hoặc bơ nghiền (tùy chọn, để có thêm đặc tính dưỡng ẩm)
1-2 giọt tinh dầu (chẳng hạn như hoa oải hương, hoa hồng hoặc cây trà) để tạo hương thơm và các lợi ích bổ sung cho da (tùy chọn)

Hướng dẫn:

Trong một bát trộn nhỏ, trộn bột maca và mật ong. Nếu bạn đang sử dụng sữa chua hoặc bơ nghiền, hãy thêm nó vào hỗn hợp.

Trộn kỹ các thành phần cho đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn, đồng nhất. Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm một vài giọt nước để đạt được độ đặc như mong muốn.

Tùy chọn: Thêm 1-2 giọt tinh dầu bạn đã chọn vào hỗn hợp và khuấy đều để hòa quyện. Tinh dầu không chỉ tạo thêm hương thơm mà còn mang lại những lợi ích bổ sung cho làn da.

Cách dùng Maca mark

Làm sạch khuôn mặt của bạn thật kỹ bằng sữa rửa mặt nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn, dầu và lớp trang điểm. Lau khô da bằng khăn sạch.

Dùng đầu ngón tay sạch hoặc cọ mỹ phẩm thoa đều mặt nạ maca lên mặt, tránh vùng mắt mỏng manh.

Thư giãn và để mặt nạ lưu lại trên da trong vòng 10 – 15 phút. Trong thời gian này, bạn có thể cảm thấy hơi ngứa ran, đó là điều bình thường.

Sau khi đắp mặt nạ trong thời gian mong muốn, hãy rửa sạch bằng nước ấm. Nhẹ nhàng vỗ nhẹ cho da khô bằng khăn mềm.

Tiếp theo với loại kem dưỡng ẩm yêu thích của bạn để khóa độ ẩm và nuôi dưỡng thêm làn da của bạn.

Sử dụng mặt nạ maca 1-2 lần mỗi tuần để có kết quả tốt nhất. Sử dụng đều đặn theo thời gian có thể giúp cải thiện vẻ ngoài của làn da, giúp da mịn màng, sáng hơn và rạng rỡ hơn.

Sâm Maca có tác dụng phụ không ?

Không lành tính như Sâm Ngọc Linh, Sâm Maca cũng có một số tác dụng phụ.

Tuy nhiên, sâm maca thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người khi tiêu thụ với lượng thích hợp. Trừ một số cá nhân có thể gặp tác dụng phụ. Đặc biệt khi dùng với liều lượng lớn hoặc nếu họ có bệnh lý tiềm ẩn.

Cũng như tất cả các loại biệt dược, thực phẩm khác, hãy lưu ý đến bất kỳ tác dụng phụ hoặc tương tác tiềm ẩn nào với thuốc. Phản ứng của từng cá nhân đối với maca có thể khác nhau và không phải ai cũng gặp phải tác dụng phụ.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng maca.

Một số triệu chứng có thể gặp và cách khắc phục khi dùng sâm maca 

Các vấn đề về tiêu hóa 

Một số người có thể gặp khó chịu về tiêu hóa khi tiêu thụ maca. Triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng hoặc khó chịu ở dạ dày.  Đặc biệt nếu bạn dùng quá nhiều. Hãy bắt đầu với liều lượng thấp hơn và tăng dần. Điều đó có thể giúp giảm thiểu các vấn đề về tiêu hóa.

mụn – lỗi kỳ kinh

Maca được biết là có ảnh hưởng đến nồng độ hormone, đặc biệt là estrogen và testosterone. Mặc dù điều này có thể có lợi cho một số người nhưng nó có thể gây mất cân bằng nội tiết tố. Nó dẫn đến các triệu chứng như nổi mụn, thay đổi tâm trạng hoặc thay đổi chu kỳ kinh nguyệt.

Phản ứng dị ứng

Trong một số ít trường hợp, một số người có thể bị dị ứng với maca và có thể gặp phản ứng dị ứng. Như ngứa, phát ban, mề đay hoặc khó thở.

Nếu bạn từng bị dị ứng với các loại thực vật thuộc họ Brassicaceae (chẳng hạn như bông cải xanh, bắp cải hoặc súp lơ trắng, củ dền)… Bạn có nhiều khả năng bị dị ứng với maca.

Tương tác với thuốc

Maca có thể tương tác với một số loại thuốc. Bao gồm các loại thuốc nhạy cảm với hormone như thuốc tránh thai. Hay phản ứng với liệu pháp thay thế hormone hoặc thuốc điều trị các tình trạng liên quan đến hormone.

Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng maca nếu bạn đang dùng thuốc.

Rối loạn giấc ngủ

Một số người có thể gặp phải những thay đổi về kiểu ngủ hoặc mất ngủ khi dùng maca. Đặc biệt nếu dùng vào buổi tối hoặc ban đêm. Thông thường nên dùng maca sớm hơn trong ngày để tránh làm gián đoạn giấc ngủ.

Tăng nhịp tim

Trong một số ít trường hợp, maca có thể gây đánh trống ngực hoặc tăng nhịp tim ở một số người. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng tim mạch nào sau khi dùng maca, hãy ngừng sử dụng.

Thay đổi huyết áp

Maca có thể ảnh hưởng đến mức huyết áp. Nó có khả năng gây tăng hoặc giảm huyết áp ở một số người. Nếu bạn không ổn định huyết áp, hãy theo dõi huyết áp chặt chẽ khi dùng maca.

Liều lượng dùng Sâm Maca phù hợp

Việc xác định liều lượng maca thích hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Bao gồm tuổi tác, tình trạng sức khỏe và dạng maca bạn đang sử dụng. (Dạng bột, viên nang, chiết xuất, v.v.).

Nhìn chung, liều lượng thích hợp của maca thay đổi tùy theo từng người. Vì vậy điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể bạn. Sau đó điều chỉnh liều lượng cho phù hợp.

Bắt đầu với liều lượng thấp hơn và tăng dần cho phép bạn đánh giá phản ứng của cơ thể. Hỏi chuyên gia sức khỏe, bác sĩ và tìm ra liều lượng tối ưu cho mình.

Dưới đây là một số hướng dẫn chung về liều lượng maca.

Liều dùng Maca dạng bột

Bắt đầu với 1 thìa cà phê (khoảng 5 gam) bột maca mỗi ngày. Tăng dần liều lượng lên tới 1-3 muỗng canh (khoảng 15-45 gam) mỗi ngày nếu muốn.

Nên chia liều lượng trong ngày thay vì dùng tất cả cùng một lúc.

Liều dùng viên nang hoặc viên nén Maca

Thực hiện theo các hướng dẫn về liều lượng được cung cấp trên nhãn sản phẩm. Thông thường, liều lượng khuyến cáo dao động từ 500 mg đến 3000 mg mỗi ngày. Tùy thuộc vào nồng độ maca trong mỗi viên nang hoặc viên nén. Xem hướng dẫn sử dụng để đếm viên.

Bắt đầu với liều lượng khuyến cáo thấp nhất và điều chỉnh khi cần thiết.

Liều dùng chiết xuất Maca

Thực hiện theo hướng dẫn về liều lượng được cung cấp trên nhãn sản phẩm vì nồng độ chiết xuất maca có thể khác nhau. Thông thường, liều lượng khuyến nghị dao động từ vài giọt đến một thìa cà phê mỗi ngày, tùy thuộc vào hiệu lực của chiết xuất.

đầu với một lượng nhỏ và tăng dần nếu cần.

Cân nhắc chung

Hãy nhớ: nên bắt đầu với liều lượng thấp hơn và tăng dần khi cần thiết đồng thời theo dõi mọi tác dụng phụ.

Hãy chú ý đến phản ứng của cơ thể với maca và điều chỉnh liều lượng cho phù hợp. Một số người có thể yêu cầu liều lượng cao hơn hoặc thấp hơn để đạt được hiệu quả mong muốn. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, chẳng hạn như khó chịu về tiêu hóa hoặc thay đổi nội tiết tố, hãy giảm liều lượng hoặc ngừng sử dụng.

Thông thường, bạn nên sử dụng maca theo chu kỳ.Chẳng hạn như dùng nó trong vài tuần rồi nghỉ ngơi. Thời gian nghỉ  để ngăn ngừa sự tích tụ dung nạp và duy trì hiệu quả.

Tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào hoặc đang dùng thuốc.

SẢN PHẨM SÂM MACA PERU 

Sâm Maca Peru đã được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Với người Việt Nam, khi muốn tăng cường khả năng sinh lý, sinh sản, trước nay vẫn dùng rượu Ba Kích. Ngày nay, với sự du nhập giao thương thuận tiện, sâm Maca đã được biết đến và sử dụng ngày một nhiều hơn. Khả năng của sâm Maca cũng vượt trội hơn Ba Kích ở vấn đề sinh sản.

Trường Sinh Food là một trong những công ty nhập khẩu và chế biến sâm Maca Peru thành những thành phẩm khác nhau nhằm đáp ứng tùy nhu cầu của  người dùng.

Rượu sâm D’inca là một ví dụ để tăng cường thể lực và sinh lý.

Sâm củ Maca khô (củ đỏ, vàng, đen)
Sâm bột Maca đen
Sâm bột maca đỏ
Sâm bột maca vàng

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0948434581 – 0965.274165

Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.