Bia Sứ

Bia sứ kaf loiaj bia lên men nổi. Là dong bia mang sự kết hợp hài hòa giữa malt êm dịu và hương hoa cỏ kèm hương thơm của nấm men. Bia mang vị ngọt dịu của malt, đường và mật ong. Khi uống thoảng vị cồn pha lẫn một chút hương thảo mộc, vị đắng dịu của hoa bia. Đem đến cho người uống hậu vị sảng khoái.

Bia Sứ thực sự là loại bia có hình thức độc đáo nhất trên thị trường hiện nay. Món quà biếu sang trọng dịp Tết nguyên đán cho đối tác, cấp trên và những người thân trong gia đình.

Nó thường sẽ là các dòng bia thầy tu hay bia tu viện, với chất lượng đẳng cấp và hương vị đặc trưng, những chai bia Bỉ này đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Khác với bia lon thông thường, chai sứ giữ cho bia luôn tươi mát và hương vị không bị tác động bởi ánh sáng hay không khí bên ngoài.

Trên thị trường có 2 loại bia sứ nổi bật hơn cả

Bia sứ Đức
Bia Sứ Đức thường được sản xuất theo phong cách bia Đức có tên gọi là Eisbock (hay Icebock). Người ta sẽ làm đông lạnh một phần của bia. Các tinh thể băng kết tinh sẽ dần bị loại bỏ ra khỏi bia. Điều này không những giúp làm tăng nồng độ cồn trong bia mà còn giúp phóng đại tất cả các hương vị phong phú và và mùi hương vô cùng hấp dẫn.

Bia sứ Bỉ
Dòng bia huyền thoại này được sản xuất hoàn toàn theo quy trình thủ công. Bởi các thầy tu khổ hạnh. Có thể sánh với bia bỉ với bí quyết nấu chưa bao giờ được tiết lộ. Số lượng sản xuất của dòng bia này hạn chế đến mức tới mức tối đa. Có những phiên bản bia sưu tầm thì số lượng chai được sản xuất hàng năm.