Rượu Vang Úc - New Zealand

Rượu Vang Úc – New Zealand

1. Vang New Zealand
   Được biết đến là dòng vang mới bên cạnh những dòng vang lâu đời như Pháp, Ý, Tây Ban Nha. Chính vì thế dòng rượu vẫn đang trên con đường định hình cho riêng mình. Bởi lẽ vùng làm vang ở đây đang gặp những khó khăn nhất định. Chẳng hạn như khí hậu thời tiết ôn hòa. Hay như dịch bệnh phylloxera – loại côn trùng chuyên hoành hành các vườn nho trên toàn thế giới. Tuy nhiên trong khoảng 15 năm trở lại đây, vang Newzealand đã trở nên vô cùng bùng nổ. Chỉ riêng giống nho thượng hạng Sauvignon Blanc đã tăng 5.5 lần kể từ năm 2002

   Các vùng rượu vang nổi tiếng ở đây có thể kể đến như
   Marlborough
   Hawke’s Bay
   Trung tâm Otago
   Auckland

2.Vang Australia
Cũng giống như New Zealand, Úc cũng là ngành công nghiệp vang sinh sau đẻ muộn. Tuy vậy nhưng dòng rượu vang này đã dần chiếm được cảm tình của rất nhiều người yêu vang trên toàn thế giới. Tính đến này quốc gia này đã lọt top 5 quốc gia sản xuất rượu vang trên toàn thế giới.

Rượu vang Úc nổi tiếng với chất lượng cao và sự đa dạng về chủng loại nhờ có hơn 60 vùng trồng nho trải dài khắp đất nước, với các giống nho được lựa chọn phù hợp với đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng của từng vùng.

Tuy là 2 nên công nghiệp non trẻ. Nhưng rượu vang Úc và New Zealand đã để lại những dấu ấn riêng biệt mà không 1 quốc gia nào khác có được.