Ý là một trong những quốc gia lâu đời nhất về sản xuất rượu vang trên thế giới. Với nhiều thương hiệu rượu vang như Moscatp d’Asti, Chianti, Amarone và Prosecco cùng sự đa dạng trong những giống nho bản địa. Lai tạo cũng như phong cách rượu vang

Theo thống kê. nước Ý đã sản xuất khoảng 4 tỉ – 5 tỉ lít mỗi năm. Và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn cầu, Tiếp sau là Pháp và Tây Bạn Nha. Sự hiện diện của rượu vang có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Người Italia được xếp hạng thứ 5 về tiêu thụ rượu vang với 42 lít/ người.

Người định cư Etruscan và Hy Lạp đã sản xuất rượu vang tại đây. Trước khi người La mã bắt đầu xây dựng những vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ II TCN. Quy trình canh tác nho và sản xuất rượu vang đã phát triển một cách có hệ thống. Đây là sự mở đầu cho quá trình sản xuất đại trà và kỹ thuật lưu trữ rượu vang trong thùng gỗ và đóng chai

Rượu vang Ý thường có hương vị cân bằng về mầu sắc, độ chát, độ chua và ngọt vừa phải. Rất hợp với người Việt Nam và được người Việt Nam ưa chuộng nhất.