Bia béo Oettinger Hefeweißbier 4.9%vol thùng 24 lon 500ml nhập khẩu Đức

Description

Bia béo Oettinger Hefeweißbier 4,9%vol thùng 24 lon 500ml nhập khẩu từ Đức

Thông tin Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Oettinger Beer
Thể loại: Hefeweißbier, bia lúa mì
Quy cách: Đóng lon 500ml
Nguyên thùng 24 lon
Nhập khẩu Đức

Bia béo Oettinger Hefeweißbier – Một loại bia cổ điển thực sự với hương đầu trang nghiêm, hương thơm riêng biệt của trái cây và gia vị, được lên men lần đầu với hương men nhẹ. Có một chút béo.

Marke Original Oettinger Hefeweißbier Naturtrüb là tên đầy đủ của loại bia này bằng tiếng Đức. Nó có nghĩa là “Nhãn hiệu bia lúa mì Oettinger nguyên bản, vẩn đục tự nhiên”. Với Việt Nam, bia được gọi với cái tên thân thuộc: Bia Béo “Ốt – ting – gờ”

Mùi Vị Bia Đức Đặc Trưng của Bia Béo Oettinger

Màu sắc: màu vàng đậm với lớp bọt dày dặn. Lớp bọt bia như những đám mây xốp trắng bồng bềnh.

Mùi hương: Với bia béo Oettinger, khi ngửi người dùng sẽ cảm nhận rõ nét hương hoa quả. Hương thơm mạnh mẽ của chuối và chút nhẹ nhàng đến từ giống cam quýt. Sau cùng của một hơi dài hít sâu sẽ thu được hương thơm hơi ngọt dịu. Mùi hương liên tưởng đến những giọt mật hoa của ong vàng.

Vị bia: Khi mới thưởng thức ngụm đầu tiên, mùi thơm đầu tiên ta cảm nhận được sẽ là mùi mạch nha. Kế đến sẽ là vị chuối rất đặc trưng. Để ý kỹ hơn, ta có thể cảm nhận được hương vị của đinh hương ở trong đó.

Cuối cùng, sau khi uống, cái còn đọng lại là vị đắng của hoa bia. Vị đắng ấy lại được hòa quyện với chút dư vị chuối. Sự hòa quyện tạo nên một cảm giác thú vị, phong phú cho người dùng.

Tại sao gọi là Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Vào thế kỷ thứ 16, những năm 1520, Bia béo Oettinger Hefeweißbier được sản xuất tại Bavaria. Đây cũng là loại bia mà người dùng không cần phải uống quá no. Nhưng vẫn đem đến cảm giác say. Với vị béo đặc trưng, Oettinger đem đến một vị bia tuyệt vời không nhầm lẫn với bất kỳ loại nào.

Thông tin dinh dưỡng trung bình (trên 100ml)  trongg Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Nhiệt năng: (kJ) 173
Năng lượng: 41 (kcal)
Chất béo (g) < 0,1
trong đó tổng axit béo (g) < 0,1
Carbohydrat (g) 3. Trong đó đường (g) < 0,2
Chất đạm (g) 0,5
Muối (g) < 0,01
Chất gây dị ứng: Gluten (Gluten có trong ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc. Như lúa mạch, lúa mì và các sản phẩm từ lúa mì… Ở nước ngoài thường có một số người bị dị ứng với Gluten, trứng, sữa…)Thuần chay: đúng

Nhìn vào thành phần dinh dưỡng trong bia dễ dàng nhận thấy nó có hàm lượng chất béo và protein. Đây chính là điểm khác biệt so với các loại bia khác như Oettinger Alkoholfrei hay oettinger Super Forte

Tuy nhiên, bia được gọi là bia béo không phải do nó có chất béo. Bởi hàm lượng chất béo trong bia rất nhỏ. Vậy tại sao lại được gọi là bia béo? Bởi chính vì, khi thưởng thức, bia mang lại vị giác béo trong vòm miệng.

Bia béo Oettinger Hefeweißbier được làm như thế nào?

Tập đoàn Oettinger tuyên bố rằng bia của họ được ủ theo Reinheitsgebot. (Reinheitsgebot: “trật tự độ tinh khiết” – hay “Luật tinh khiết. Là một loạt các quy định giới hạn các thành phần trong bia ở Đức và các bang của Đế chế La Mã Thần thánh trước đây . Phiên bản luật nổi tiếng nhất đã được thông qua ở Bavaria vào năm 1516.)

Nhà máy bia Oettinger GmbH ở Brauhausstr, Đức đã sản xuất bia bởi các nguyên liệu: Nước ủ, mạch nha lúa mì, mạch nha lúa mạch, chiết xuất hoa bia, men. Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Đây là loại bia được làm bằng phương pháp lên men mặt trên (lên men nổi). Nguyên liệu từ mạch nha. Mạch nha cũng là loại đặc biệt với sự phối trộn của lúa mạch và lúa mì.  Với lượng mạch nha và hoa bia được cân đo đong đếm, khoảng 11,5% wort. Nồng độ cồn là 4,9%vol

Quá trình lên men Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Thường thì sẽ đến quá trình lọc bia. Nhưng với bia béo, cũng tương tự như phần lớn bia lúa mì, nó không đực lọc. Quá trình đóng chai/ lon với men bia không lọc sẽ khiến bia béo, trắng trở nên thơm ngậy và độc đáo. Vị béo ngậy, đậm đà của bia nguyên chất.

Chính vì không lọc nên một số “đám mây” lúa mì vẫn có thể vào trong bia khi đã đóng chai. Nó tiếp tục quá trình “chín” trong lon/ chai. Lượng cacbonat sinh ra trong bia cũng cao hơn một chút  so với thông thường. Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Bởi vậy lớp bọt trắng dày hơn khiến bia càng đẹp mắt hơn. Khi rót bia, những bóng khí sinh động và mạnh mẽ.

Cách Thưởng Thức Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Bảo quản bia ở nơi tối, mát. Sản phẩm dùng được ngay. Phù hợp cho cả nam và nữ.  Trước tiên, hãy ướp lạnh nó. Để bia đạt độ lạnh 4 – 5 độ C. Bia béo Oettinger Hefeweißbier

Chuẩn bị chiếc ly cao một chút. Động tác tiếp theo sẽ giúp bạn rót bia dễ dàng hơn: Lăn qua lăn lại lon bia. Đảo chiều lon.

Sau đó khui nắp và nghiêng ly rót đến khi mực bia chạm miệng cốc thì đứng thẳng ly lên và rót tiếp phần còn lại. Có thể lắc nhẹ lon bia và đổ nhanh để kết thúc với một lớp bọt mịn bông dày.

Giờ thì chỉ cần để từ từ cảm nhận mùi vị tuyệt hảo, beo béo của dòng bia nhập khẩu này. Để có thể thưởng thức một ly Oettinger béo ngon đúng điệu, thì thông thường bia phải phù hợp với thức ăn kèm. Các thức ăn như: đồ nướng, đồ hấp, bò bít tết….

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

• Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Hotline: 0948434581 – 0965.274165
• Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN

89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin