Bia Chimay xanh Grande Réserve chai dung tích 750ml 9%vol nút bấc nhập khẩu nguyên thùng

Bia Chimay xanh Grande Réserve chai dung tích 750ml

Bia Chimay xanh Grande Réserve

Giới thiệu sản phẩm:
Thương hiệu: Chimay
Xuất xứ: Bỉ
Dung tích: 750ml
Nồng độ cồn: 9%

Năm 1862 các thầy tu tại Chimay đã cho ra đời loại bia Chimay Preiere một cách hoàn toàn tự nhiên. Cho đến năm 1948 cha sứ Theodore đã thành công trong việc tạo ra một loại bia dùng cho giáng sinh. Đó chính là loại Chimay Blue hay còn gọi là Chimay xanh. Từ đó phát triển đến ngày nay.

Bia Chimay xanh 750ml

Chimay xanh là dòng bia được ủ trong phòng tối với dung tích 750ml nên được gọi là Grande Réserve với mùi hương quyến rũ đặc trưng của men bia pha vào đó một chút mùi hương hoa hồng chính vì thế mà loại bia có vị khô và vị caramel khá rõ ràng khi sử dụng

Xem thêm các sản phẩm khác

Bia Chimay Grande Réserve là loại bia duy nhất có in năm sản xuất trên chai bia vì nếu để bia Chimay trong điệu kiện lý tưởng thoáng mát và tránh ánh sáng nhiều thì bia Chimay xanh Grande Réserve để càng lâu càng ngon, chính vì thế nếu có gặp ai khi họ mang một chai bia mà có số năm ghi trên lâu thì quả là một bảo vật vô giá.

Với mức nồng độ cồn 9%, Chimay thích hợp để nhấm nháp cùng một miếng phô mát béo ngậy.

Xem chi tiết thêm

Rượu – phomat tạo thành một “cặp đôi hoàn hảo”. Bạn hãy thử nhấm nháp một ly Chimay xanh với phô mai Roquefort tan chảy trên bánh mì nướng để cảm nhận sự kết hợp đặc biệt này nhé. Cảm nhận quyến rũ ban đầu của loại bia này nồng nàn tựa như cà phê hay ca cao. Sau đó là mùi vị thơm ngon phong phú của các loại trái cây như mơ hay đào. Vị giác sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi ngụm bia thơm ngon đầu tiên. Và dư vị sẽ đọng lại nơi đầu lưỡi khiến bạn mê đắm.

Giới thiệu bia Chimay – niềm tự hào của các thầy tu Bỉ

Bia Chimay dường như đáp ứng được tất cả các yêu cầu khắt khe của người thưởng thức bia khó tính nhất. Đậm đà hơn các loại bia phổ biến nhưng độ cồn không nặng như vang. Bia Chimay vẫn giữ được những nét khác biệt bởi sự kết hợp giữa men tươi. Thoảng hương hoa hồng và vị của mạch nha rang.

Bia Chimay xanh Grande Réserve Bia Chimay là gì?

Gọi Chimay là bia của tu sĩ không phải là loại bia chỉ dành cho tu sĩ. Mà là loại bia được các tu sĩ ở tu viện Scourmont (Bỉ) sản xuất từ giữa thế kỷ 19. Họ tu theo dòng khổ hạnh, không màng tiền bạc, rất ít nói. Họ sản xuất bia với mục đích lấy kinh phí để duy trì dòng tu và giúp đỡ cộng đồng tôn giáo. Hiện trên thế giới trước đây chỉ có khoảng 8 nhà máy bia Trappist còn hoạt động gồm 6 nhà máy ở Bỉ. 1 nhà máy ở Hà Lan và 1 nhà máy ở Đức (sau này có thêm một số tu viện khác tham gia).

Bia Chimay xanh Grande Réserve Dây chuyền sản xuất Chimay

Tuy là loại bia được các tu sĩ sản xuất. Nhưng nhà máy sản xuất bia không giống như những hình ảnh ta thường tưởng tượng về các tu sĩ ở Châu Âu. Không còn những căn nhà cũ, hầm tối, thùng rượu gỗ ẩm mốc… Dây chuyền sản xuất bia Chimay hiện nay được hiện đại hóa bằng máy, sạch sẽ. Và đảm bảo tiêu chuẩn như tất cả các nhà máy bia hiện đại trên thế giới.

Để đảm bảo tính độc đáo, Chimay không bao giờ chi tiền để quảng cáo và bia chỉ được sản xuất trong cộng đồng tu sĩ Trappist. Mỗi mẻ bia Chimay đều được các vị tu sĩ kiểm nghiệm chất lượng kỹ lưỡng (hương, vị, bọt, nồng độ…) trước khi đem đi đóng chai. Có nhiều người sành bia cho rằng vị bia bây giờ không còn được như trước. Nhưng so với những dòng bia hiện có trên thị trường. Bia Chimay có thể được ví như loại bia đến từ thiên đường.

Bia Chimay xanh Grande Réserve Bảo quản và thưởng thức bia Chimay

Cũng như các loại bia Bỉ khác, một chai bia Chimay có thể bảo quản được khoảng 5 năm trong điều kiện tốt. Không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng. Riêng Chimay Blue (bia Chimay xanh) có thể bảo quản được 15 năm. Để càng lâu càng ngon và cũng là loại bia Chimay duy nhất có để năm sản xuất. Vì được ủ từ men tươi nên vị bia của lần rót đầu tiên. Và ngụm cuối cùng sẽ khác nhau do tiếp xúc với không khí sẽ làm thay đổi hương vị. Một mẻ Chimay sẽ được ủ khoảng 3 ngày để ra đời Chimay đỏ – Red 7%. 4 ngày để có được Chimay Xanh (Chimay Blue) 9%.

Logo và thiết kế chai bia Chimay

Ra đời tại Bỉ từ năm 1862 nhờ ý tưởng của các thầy tu nơi đây. Bia Chimay đến nay đã có khá nhiều loại được nhiều người trên thế giới ưa chuộng. Trong đó có 4 loại bia Chimay đã rất nổi tiếng tại Việt Nam đó là: Đỏ, xanh tím, vàng gold và trắng. Tên gọi được gọi tùy theo màu sắc của chai. Năm 2014, nhà máy bia Chimay tại Bỉ đã tiến hành in lại tem nhãn mới cho các lô hàng. Bia được sản xuất kể từ giữa năm 2014 với kiểu thiết kế nhãn chai từ năm 1992.

Với sự trở lại này, một lần nữa. Chimay đã thể hiện được sự lựa chọn rõ ràng của phong cách thanh lịch với 3 gam màu chủ đạo. (đỏ, trắng và xanh) và logo mạ vàng thể hiện sự nhấn mạnh về nguồn gốc với bản sắc bia Trappist. Một sự hiện đại hoá nhưng vẫn tôn trọng đúng lịch sử của mình.

Hơn 90% lợi nhuận bia Chimay dành cho các quỹ xã hội và từ thiện

Ở Chimay, các nhà sư sản xuất bia và pho mát. Đã trở thành nhà bảo trợ cho các tổ chức từ thiện.

Đó là một cộng đồng có khả năng tài chính tốt, vì kinh doanh bia đã mang lại tiền. Bia Chimay, thương hiệu hiện đã được đăng ký tại 60 quốc gia, là một loại bia rất nổi tiếng. “Người dân địa phương tự hào về các sản phẩm của tu viện – cả bia cũng như phô mai”. Người đứng đầu xưởng làm phô mai giải thích.

Xưởng phô mai này đã được các tu sĩ của Scourmont Abbey tiếp quản. Vốn không phải người Bỉ mà là một người gốc Poitou-Charentes. Nước Pháp, trước đây ông từng đảm nhiệm vị trí nhân viên chế biến phô mai trong một vài tháng. Và bây giờ ông là quản lý xưởng phô mai của các tu sĩ Bỉ đã được 9 năm!

Một mô hình kinh doanh khác biệt

Chimay là một công ty không hoàn toàn giống như những công ty khác. Với tình yêu dạt dào dành cho đất. Tất cả bắt đầu vào năm 1862 với các nhà sư của Cistercian. Những người bắt đầu làm bia để lọc nước trong một khu vực đầm lầy và không thể ở được. “Bia là rượu của người Bỉ,” Cha Abbot, Armand Veilleux giải thích. Cha Vielleux là người gốc Canada, mang tâm hồn người Mỹ và nói được nhiều thứ tiếng. (cha nói thành thạo bốn thứ tiếng và thêm mười hai thứ tiếng khác. Trong đó có tiếng Cốp xưa cổ. Cha có bằng tiến sĩ thần học, hiện là tổng quản lý Dòng Xitô. Và là người bảo hộ cho các tu sĩ Tibéhirine. Nếu có nhiều cuộc sống với nhiều ngôn ngữ thì đó là ở Chimay. Cha là ‘ông chủ xí nghiệp’, dù cha không thích danh hiệu này mấy.

“Đây là một tổ chức không lợi nhuận, cha giải thích, gồm có tám công ty điều khiển tổ chức. Từ bia đến phô mai, con số doanh thu hàng năm là 60 triệu Euro mà 90% lợi nhuận sẽ vào quỹ xã hội. Chúng tôi ở vùng Thiérache, cách biên giới Pháp 10 cây số, vùng này rất nghèo. Tu viện Scourmont như một ốc đảo xanh ngát và thịnh vượng. “Nhiều người đến đây tìm chỗ trú ẩn”, cha Damien quản lý cộng đoàn kể. “Vì họ biết ở đây có xưởng sản xuất bia. Và phô mai nên họ đem hồ sơ đến nộp cho tôi để hy vọng kiếm được một việc làm.”

Bia Chimay xanh Grande Réserve Các tu sĩ quản lý nhà máy

Các tu sĩ đã tạo công ăn việc làm cho hơn hai trăm người. Tất cả đều là giáo dân người Pháp hoặc Bỉ. Còn các tu sĩ thì từ lâu. Họ không còn tham dự vào việc sản xuất bia và phô mai. Nhưng họ có mặt mọi nơi. Cha Omer phụ trách xưởng rượu, xưởng này nằm trong tu viện. Cha luôn gần sát với nhân viên, lúc nào cũng bỏ thì giờ để lắng nghe họ. Từ công việc nghề nghiệp đến các vấn đề riêng tư. Ba tu sĩ có chân trong ban quản trị cùng với hai giáo dân. Một luật sư lo về thuế và một cựu nhân viên ngân hàng. ông Philippe Dumont quản lý mọi sự kể cả việc cho nhân viên vay tiền. Bởi vì trong xí nghiệp nhỏ này, con người là trung tâm. các nhân viên có thể mượn đến 14 000 Euro để chi tiêu cá nhân hoặc trong những lúc gặp khó khăn.

Ông Philippe Dumont giải thích, “Đa số nhân viên mượn tiền để mua thêm chiếc xe cho gia đình dùng.” Tổ chức cũng là nhà bảo trợ và tài trợ cho hàng trăm dự án trong vùng. Trường học, trung tâm cho người khuyết tật. Trung tâm cho người già… đôi khi có khoản tài trợ lên đến 100 000 Euro. Cha Armand Veilleux cho biết, “chúng tôi tràn ngập các đơn xin tài trợ, buộc lòng càng ngày chúng tôi buộc phải từ chối nhiều hơn.” Chimay cổ động cho lề lối làm việc của mình là cho vay các có giá trị nhỏ và lao động. Không thúc bách chạy theo lợi nhuận nhưng họ buộc phải có đủ tiền để trả lương nhân viên. Và tạo công ăn việc làm. Một mô hình xí nghiệp của ngày mai mà cha Armand mô tả như sau. “Chúng tôi không tìm cách để tăng thêm lợi tức nhưng tìm cách tăng thêm giá trị xã hội.”

“Bây giờ chúng tôi có nhà máy sản xuất bia của tu viện. Và chúng tôi không muốn nó biến thành một tu viện nằm trong xưởng bia”. Ông Philippe Dumont nhấn mạnh. Các tu sĩ lo cho phẩm chất sản phẩm của mình. Không muốn dùng lý do gì để biện minh cho thương hiệu của mình. Không có chuyện lẫn lộn đời sống thiêng liêng của tu viện với tiền bạc và quyền lực. Ở đây chúng tôi áp dụng luật thánh Biển Đức: “Cầu nguyện và làm việc” (Ora et labora). Chúng tôi cố gắng trao truyền giá trị của lao động nhưng vẫn giữ đức khó nghèo. Mười lăm tu sĩ ở Scourmont chỉ nhận tiền thuê nhà của hãng bia nằm trong khuôn viên đan viện. “Chúng tôi không thiếu gì, chúng tôi không đi tìm lợi nhuận”, người đứng đầu tu viện này kết luận.

Top 4 lưu ý về cách uống bia Chimay “siêu chuẩn”

Có rất nhiều cách để uống bia, nhưng thưởng thức bia Chimay đúng cách. Để có thể cảm nhận được hết vị ngon của bia thì không phải ai cũng biết. Không nên uống bia Chimay nhiều tới mức làm cho bạn say bí tỉ. Uống bia Chimay là để thưởng thức hương vị của nó, từng ngụm từng ngụm nhỏ một.

Bia Chimay xanh Grande Réserve Cách rót bia Chimay chuẩn

1. Nhiệt độ lý tưởng: để dùng bia Chimay Đỏ và bia Chimay Xanh là khoảng từ 10 đến 12°C. Ở nhiệt độ đó bạn có thể cảm nhận hết được mùi vị và mầu sắc của bia. Tuy nhiên bạn có thể dùng với nhiệt độ lạnh hơn, khoảng 8°C như vậy bia sẽ tươi hơn. Với Chimay Trippel bạn có thể dùng lạnh hơn, khoảng từ 6 đến 8°C.

2. Rót Chimay đúng cách: Bạn nghiêng cốc rồi rót bia từ từ. Nên rất cẩn thận để không chạm tay vào thành cốc và cổ chai. khi thưởng thức bia, bạn nên cầm vào đế cốc để không để lại vết tay ở thành cốc.

3. Cốc/ Ly uống bia: Khi bạn thưởng thức bia Chimay. Bạn cần phải chọn một chiếc cốc dùng để uống bia và phải là một chiếc cốc thật sạch. Không nên để dầu mỡ và dấu vân tay trên chiếc cốc của bạn. Và chiếc cốc hoàn hảo nhất đối với bia Chimay chính là ly chân cao mang thương hiệu của Chimay.

4. Đồ ăn kèm: Bia Chimay thích hợp nhất là được dùng với phô mai, ngoài ra thì bia Chimay cũng rất hợp với nhiều đồ ăn khác.

Hy vọng với những gợi ý ở trên, các bạn đã có thể có cho mình cách thưởng thức bia Chimay đúng cách để có thể cảm nhận được hết vị ngon của loại bia được nhập khẩu từ Bỉ này. Chúc các bạn ngon miệng.

Có thể bạn không biết

Bia Chimay xanh Grande Réserve Phô mai Chimay

Tu viện Chimay còn nổi tiếng thế giới với nghề sản xuất phô mai và các sản phẩm từ sữa.

Ngoài sản xuất bia, Chimay còn là nhà sản xuất phô mai thầy tu nổi tiếng thế giới Chimay Cheese. Cũng giống như bia, phô mai của tu viện cũng được sản xuất theo cách cổ truyền, từ việc nuôi bò theo phương pháp hữu cơ, bảo quản, thanh trùng sữa cho đến lên men, ủ và vận chuyển. Những miếng phô mai có chữ ‘à la bière’ còn được rửa trong bia Chimay Trappist để tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt. Phô mai Chimay được cho là ngon nhất khi dùng kèm với bia Chimay.

Phiên bản đặc biệt Whisky 2018 – lên men trong thùng gỗ sồi “Grande Réserve”

Tiếp tục với xu hướng của các hãng bia lớn, Chimay vừa ra mắt phiên bản bia mới “Grande Réserve”  được lên men trong thùng gỗ sồi. Loại bia thượng hạng này sẽ được lên men 3 lần và tiếp tục được ủ trong các thùng gỗ sồi thường được dùng để làm rượu Whisky. Không cần trải quá quá trình lọc và thanh trùng, loại bia này giữ được hương vị tròn trịa đậm mùi gỗ mà không có loại bia nào có thể bắt chước được. Bia có độ cồn 10.5 % và được ra mắt vào giữa tháng Ba 2018.

Quy trình sản xuất bia Chimay

Giai đoạn đầu của sản xuất bia Chimay

Kể từ khi nhà máy bia hoạt động trở lại vào năm 1948, bia Chimay bước vào giai đoạn phát triển nhanh chóng. Bằng phương pháp lên men tự nhiên, các tu sĩ đã cho ra đời thành công những loại bia Chimay xuất sắc nhất, mở ra một kỉ nguyên mới cho ngành sản xuất bia Bỉ.

Ngược dòng thời gian, ban đầu bia Chimay được sản xuất từ hỗn hợp nước tinh khiết và mạch nha được nghiền thô. Hỗn hợp này được làm nóng qua nhiều giai đoạn khác nhau nhằm chuyển hóa đường thành men. Tất cả các loại bia Chimay đều được lên men ở nhiệt độ cao từ 18-32 độ C.

Bia Chimay xanh Grande Réserve Giai đoạn hoàn thành của sản xuất bia Chimay

Sau 3 đến 5 ngày bia được lọc lại trước khi chuyển sang ủ lạnh trong khoảng 3 tuần. Thùng bảo quản ở nhiệt độ  sẽ làm tăng mức độ ổn định của bia. Sau quá trình này bia được mang đi đóng chai và bổ sung một lượng đường lỏng và men tươi. Bia Chimay được sản xuất dựa trên 100% thành phần tự nhiên đảm bảo chất lượng. Tất cả các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và quá trình sản xuất đều được kiểm soát kỹ lưỡng, đảm bảo bia trong chai lên men tốt nhất.

Bia Chimay xanh Grande Réserve Những loại bia Chimay đáng thưởng thức nhất

Chimay Bleue( Chimay xanh)

Chimay Bleue đầu tiên trong lịch sử ra đời vào năm 1948 bởi cha xứ Theodore ban đầu nhằm phục vụ cho lễ Giáng sinh. Với nồng độ đặc trưng 9% bia Chimay xanh là bia mạnh nhất trong các loại bia Chimay. Khả năng lão hóa của Chimay Bleue có thể lên đến 20 năm. Chimay xanh có màu sẫm với ánh đỏ ruby ​​trong suốt và được bao phủ bởi một lớp màu kem. Hương thơm đặc trưng của gia vị, caramel và trái cây khô. Trên vòm miệng, bia có vị đắng tinh tế.

Chimay xanh có đủ tố chất và sự phức tạp của một loại bia Trappist chính hiệu. Hương vị tuyệt vời của bia rất hợp thưởng thức với pho mát Chimay hoặc pho mát Roquefort chảy trên bánh mì nướng. Chính bởi hương vị độc đáo, thơm ngon nên không có gì ngạc nhiên khi bia Chimay xanh được xếp vào hàng những loại bia ngon nhất thế giới.

Chimay Blanche ( Chimay trắng)

Được sản xuất vào năm 1966, Chimay trắng là một trong bộ ba loại bia Chimay được yêu thích nhất. Chimay Triple được ủ với các thành phần hoàn toàn tự nhiên bao gồm nước, mạch nha, lúa mạch, hoa bia Galena và men bia riêng của Chimay. Sự hòa quyện của tất cả nguyên liệu này tạo nên một màu vàng óng ánh sắc lạnh phản chiếu ánh đồng rực rỡ. Hương vị phong phú với điểm nhấn là vị cay và vị đắng nhẹ nhàng.

Chimay trắng thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ 6- 8 độ C. Loại bia này thường được nếm thử bằng chiếc ly thủy tinh hình hoa tulip, một thiết kế đặc trưng cho tất cả các Trappist của Bỉ. Chimay trắng nếu kết hợp với cá tuyết,  món risotto làm từ cải xoăn, đậu hà lan, thịt xông khi, pho mát sẽ trở thành một bản song ca tuyệt vời. Chimay Triple uống ngon nhất khi còn trẻ. Việc lưu trữ bia quá lâu sẽ làm giảm đi đặc tính vốn có của bia. Bảo quản bia trong không gian mát, tối và khô giáo để giữ trọn vẹn hương vị của bia.

Chimay Doree ( Chimay vàng)

Chimay vàng là loại bia nhẹ nhất trong các dòng bia Chimay với nồng độ cồn chỉ 4%. Nguồn gốc của bia bắt đầu trong tu viện. Bia có màu vàng nổi bật với hương thơm của mạch nha. Hoa bia, nấm men, hương hoa và thảo mộc.

Chimay vàng là loại bia khai vị tươi mát đẹp mắt hoàn toàn phù hợp với món như sôcôla. Phô mai hoặc món tráng miệng với cam quýt hoặc dứa tươi. Bia Chimay vàng uống ngon nhất khi phục vụ ở nhiệt độ khoảng 6 độ C. Với một kết thúc sảng khoái sau bữa ăn.

Chimay Rouge ( Chimay đỏ)

Chimay Rouge được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1862, có thể nói đây là bước tiến nhảy vọt lớn nhất sau Thế chiến thứ hai. Chimay đỏ không phải là loại bia trái cây từ dâu tây hay mâm xôi mà loại bia này mang phong cách của Bỉ. Chimay đỏ mạnh hơn bia nâu cổ điển. Bia có màu đồng sẫm quyến rũ với bọt trắng mịn. Khi thưởng thức sẽ thấy hương thơm của trái cây sấy khô kèm theo socola và caramel tinh tế.

Hương vị tươi mát kết hợp với chút vị đắng nhẹ, bia Chimay đỏ mang lại cảm giác dễ chịu, sảng khoái trong vòm miệng. Chimay đỏ là một sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với pho mát không vỏ. Hương trái cây của bia, quyện với vị của phô mai, tạo một cảm giác như đang thưởng thức vị mận chín. Nhiệt độ lý tưởng phục vụ bia là 10-12 độ C.

Bia Chimay xanh Grande Réserve – Địa chỉ mua bia Chimay chính hãng giá rẻ?

Mua bia Chimay chính hãng giá rẻ ở đâu? Nếu bạn yêu thích bia Chimay mà không biết mua ở đâu. Hãy đến Đồ Uống Nhập Khẩu 89 Khâm Thiên. Địa chỉ chuyên phân phối các sản phẩm bia Chimay nhập khẩu. Giá cạnh tranh nhất trên thị trường tại Việt Nam. Với 3 chi nhánh trên khắp cả nước. Khách hàng có thể mua bia Chimay ở bất cứ đâu với giá thành phải chăng.

Quý khách có nhu cầu đặt hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline. Hoặc truy cập vào website 89khamthien.com. Đội ngũ nhân viên Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn. Và giải đáp các thắc mắc của khách hàng. Thưởng thức một trong những loại bia ngon nhất thế giới là điều không thể tuyệt vời hơn. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không nhấc máy lên và gọi đến 89 Khâm Thiên. Để mua bia Chimay nhập khẩu chính hãng giá rẻ thôi nào.

Địa chỉ được người tiêu dùng tin dùng và uy tín

Địa chỉ được người tiêu dùng tin dùng và uy tín

Liên hệ và tư vấn

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0948.434581 - 0965.274165

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 09668.35757

89 Khâm Thiên cùng Khách hàng tạo dựng niềm tin với Đối tác