Mô tả sản phẩm
Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru – Vang đỏ Pháp 750ml
Tóm tắt nội dung
- Thông tin sản phẩm
- Nguồn gốc Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
- Saint-Émilion Grand Cru là gì?
- Giống nho tạo nên rượu vang đỏ Château Barrail Saint André
- Hương vị đặc trưng của vang Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
- Quy trình sản xuất Château Barrail Saint André
- Cách thưởng thức Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
- THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Pháp
Vùng sản xuất: Saint-Émilion, Bordeaux
Tên sản phẩm: Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
Thể loại: Vang đỏ
Phân hạng: Saint-Émilion Grand Cru
Giống nho chính: Merlot, Cabernet Franc (tỷ lệ tùy niên vụ)
Nồng độ cồn: Khoảng 13 – 14% vol
Phong cách: Vang đỏ Bordeaux đậm đà, cân bằng
Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru là dòng vang đỏ cao cấp đến từ vùng Saint-Émilion. Đây là một trong những khu vực sản xuất rượu vang danh tiếng nhất thuộc Bordeaux, Pháp.
Sản phẩm mang phong cách đặc trưng của vang Bordeaux bờ phải với sự cân bằng giữa hương trái cây chín, cấu trúc tannin mềm mại và chiều sâu hương vị tinh tế.
Thuộc phân hạng Saint-Émilion Grand Cru, chai vang thể hiện tiêu chuẩn chất lượng cao hơn so với Saint-Émilion thông thường. Đây là dòng vang hướng đến những người yêu thích phong cách vang Pháp truyền thống, sang trọng và có khả năng lưu trữ tốt.
Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru là lựa chọn phù hợp cho các bữa tiệc sang trọng, dùng trong những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng cho người yêu vang.
Nguồn gốc Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
Château Barrail Saint André được sản xuất tại vùng Saint-Émilion, khu vực nằm bên phải sông Dordogne thuộc Bordeaux. Đây là vùng đất có lịch sử làm vang lâu đời và được UNESCO công nhận là di sản thế giới nhờ giá trị văn hóa, kiến trúc và truyền thống sản xuất rượu vang.
Saint-Émilion nổi tiếng với những chai vang có phong cách mềm mại hơn so với nhiều vùng khác của Bordeaux. Nếu vùng Médoc nổi bật với Cabernet Sauvignon mạnh mẽ, Saint-Émilion lại là vùng đất lý tưởng cho giống nho Merlot.
Điều kiện tự nhiên nơi đây rất thuận lợi. Đất đá vôi, đất sét và sỏi giúp cây nho phát triển ổn định. Rễ nho có khả năng hấp thụ khoáng chất, tạo nên những chai vang có chiều sâu và cá tính riêng.
Với xuất phát điểm từ vùng Saint-Émilion Grand Cru, Château Barrail Saint André thừa hưởng tinh thần của vang Bordeaux cổ điển. Đó là sự hài hòa giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật sản xuất hiện đại.
Saint-Émilion Grand Cru là gì?
Saint-Émilion Grand Cru là một phân hạng quan trọng trong hệ thống phân loại vang Bordeaux. Đây là cấp độ thể hiện những yêu cầu cao hơn về chất lượng so với Saint-Émilion AOC thông thường.
Các chai vang thuộc Saint-Émilion Grand Cru thường phải đáp ứng nhiều tiêu chuẩn liên quan đến:
- Quy trình canh tác nho
- Năng suất thu hoạch
- Nồng độ cồn tối thiểu
- Thời gian trưởng thành
- Quy định sản xuất nghiêm ngặt
Tuy nhiên, Saint-Émilion Grand Cru không đồng nghĩa tất cả đều nằm trong nhóm cao nhất. Chất lượng còn phụ thuộc vào nhà sản xuất, vùng đất, niên vụ và kỹ thuật làm vang.
Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru được đánh giá cao nhờ phong cách cân bằng, dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của vang Bordeaux.
Giống nho tạo nên rượu vang đỏ Château Barrail Saint André
Sự kết hợp giữa Merlot và Cabernet Franc tạo nên phong cách đặc trưng của vang Saint-Émilion: mềm mại nhưng phức hợp. Vang đỏ Château Barrail Saint André gồm merlot chiếm phần lớn. Một phần nhỏ là Cabernet Franc.
Merlot chính là nho linh hồn của vang vùng Saint-Émilion. Đây là giống nho quan trọng nhất tại Saint-Émilion. Loại nho này tạo nên sự mềm mại, tròn vị và hương trái cây đặc trưng. Merlot giúp chai vang dễ uống hơn nhưng vẫn có chiều sâu.
Trong Château Barrail Saint André, Merlot thường mang đến:
- Hương mận chín
- Anh đào đen
- Mâm xôi
- Mùi socola nhẹ
- Cảm giác mượt mà trên vòm miệng
Cabernet Franc – tạo sự tinh tế. Nho này đóng vai trò bổ sung cấu trúc và hương thơm. Loại nho này thường mang đến hương thảo mộc nhẹ. Tiêu đen. Hoa violet. Gia vị tinh tế
Hương vị đặc trưng của vang Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
Khi thưởng thức, chai vang mở đầu với hương thơm của các loại trái cây đỏ và trái cây đen chín mọng.
Các tầng hương thường gặp:
– Mận đen
– Anh đào
– Dâu rừng
– Nho đen
Sau khi tiếp xúc với không khí, vang phát triển thêm những nốt hương phức tạp hơn:
– Gỗ sồi
– Vanilla
– Cacao
– Gia vị nhẹ
Trên vòm miệng, vang thể hiện cấu trúc cân bằng. Tannin mềm giúp cảm giác uống dễ chịu. Độ chua vừa phải giữ cho rượu có sự tươi mới.
Hậu vị kéo dài với cảm giác ấm áp, tinh tế. Đây là điểm khiến Château Barrail Saint André phù hợp với cả người mới làm quen vang Pháp lẫn người yêu thích Bordeaux.
Quy trình sản xuất Château Barrail Saint André
Để tạo nên một chai Saint-Émilion Grand Cru chất lượng, quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ.
Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu. Đây là yếu tố quyết định sự cân bằng giữa đường, axit và hương thơm.
Lên men: Sau khi ép nhẹ, nước nho được lên men để chuyển hóa đường thành cồn. Quá trình này giúp hình thành cấu trúc và hương vị đặc trưng.
Ủ trưởng thành: Vang Bordeaux thường được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc bồn chứa phù hợp. Giai đoạn này giúp tannin trở nên mềm mại hơn.
Đồng thời, rượu phát triển thêm hương vị phức hợp như vani, gia vị và gỗ sồi.
Cách thưởng thức Château Barrail Saint André Saint-Émilion Grand Cru
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C. Nhiệt độ này giúp vang thể hiện rõ hương thơm và cấu trúc.
Decanter trước khi uống. Có thể cho vang thở từ 30 – 60 phút trước khi thưởng thức.
Việc này giúp mở rộng hương thơm. Làm mềm tannin. Tăng sự hài hòa
Ly uống phù hợp: Nên sử dụng ly vang đỏ Bordeaux có bầu ly lớn. Thiết kế này giúp rượu tiếp xúc nhiều hơn với không khí và giải phóng hương vị tốt hơn.
Món ăn kết hợp cùng Château Barrail Saint André
Với cấu trúc cân bằng, chai vang này phù hợp với nhiều món ăn.
Gợi ý kết hợp:
- – Bò bít tết
– Thịt cừu nướng
– Thịt bò sốt vang
– Vịt quay
– Phô mai trưởng thành
– Thịt nguội cao cấp
Đặc biệt, vị tannin mềm của Merlot giúp cân bằng độ béo của thịt đỏ. Đây là lý do vang Saint-Émilion thường xuất hiện trong các bữa tối sang trọng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Mọi thông tin về sản phẩm chúng tôi tổng hợp, sưu tầm, cung cấp ý kiến khách quan.
Giá sản phẩm chỉ mang tính chất tham khảo. Giỏ hàng mang tính chất sưu tầm, chọn lọc. “Không dùng cho việc đặt hàng.”
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu:
- Website không có chức năng đặt hàng. Không mua bán trực tuyến đối với sản phẩm rượu mạnh.
- Các sản phẩm CÓ CỒN KHÔNG DÀNH CHO người dưới 18 tuổi, Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông, phụ nữ đang mang thai.
- Sử dụng rượu bia có kiểm soát đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ pháp luật
*Quý khách có nhu cầu, hãy liên hệ số hotline để được tư vấn.
- Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin

