Description
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon – vang đỏ Argentina 13.5%vol 750ml
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Argentina
Vùng: Mendoza
Nhầ sản xuất: Kaiken
Thể loại: Rượu vang đỏ
Nồng độ cồn: 13.5 đến 14.5 độ (tùy niên vụ)
Nho: 96% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec
Quy cách: đóng chai 750 ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon là chai vang đỏ nổi bật đến từ vùng Mendoza, Argentina. Phối trộn từ 96% nho Cabernet Sauvignon và 4% Malbec. Rượu mang đến hương thơm trái cây đen chín mọng, thoảng chút vani và gỗ sồi, cấu trúc mượt mà, giá dao động quanh vùng 500.000 VNĐ/ chai.
Tổng quan về vang đỏ Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ nổi bật đến từ vùng Mendoza của Argentina. Rượu được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon, mang phong cách mạnh mẽ nhưng vẫn mềm mại và dễ tiếp cận.
Thương hiệu Kaiken nổi tiếng với các dòng vang thể hiện rõ cá tính vùng trồng nho Nam Mỹ. Kaiken Estate Cabernet Sauvignon là lựa chọn tiêu biểu cho phong cách vang đỏ hiện đại của Argentina.
Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm cùng hương thơm của quả mọng đen, cassis, mận chín và gia vị nhẹ. Nhờ quá trình ủ gỗ sồi tinh tế, chai vang còn có thêm các nốt hương vanilla, cacao và thuốc lá.
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon phù hợp cho các bữa tiệc thịt đỏ, BBQ hoặc dùng hằng ngày. Đây là chai vang được nhiều người yêu thích nhờ sự cân bằng giữa cấu trúc tannin và hương trái cây chín.
Thương hiệu rượu vang Kaiken
Kaiken là một nhà sản xuất rượu vang nằm ở phía nam Mendoza , Argentina. Họ sản xuất nhiều loại rượu vang, chủ yếu từ giống nho Malbec và Cabernet Sauvignon.
Nhà làm vang được thành lập bởi Aurelio Montes – người sáng lập thương hiệu Montes nổi tiếng của Chile. Được thành lập vào năm 2001, nhằm tận dụng sự phổ biến của rượu vang Argentina.
Tên gọi “Kaiken” được lấy cảm hứng từ loài ngỗng hoang dã Patagonia. Loài chim này thường bay qua dãy Andes giữa Chile và Argentina. Hình ảnh đó tượng trưng cho sự kết nối giữa hai nền văn hóa làm vang Nam Mỹ.
Kaiken tập trung khai thác tiềm năng của vùng Mendoza. Đây là khu vực sở hữu độ cao lý tưởng và khí hậu phù hợp cho nhiều giống nho chất lượng.
Các dòng vang của Kaiken nổi bật nhờ phong cách hiện đại, trái cây rõ nét và dễ tiếp cận. Hãng chú trọng việc giữ sự tinh khiết của nho nhằm thể hiện rõ đặc trưng thổ nhưỡng địa phương.
Vang đỏ Kaiken là một trong những chai vang thể hiện rõ triết lý đó. Rượu mang sự cân bằng giữa kỹ thuật hiện đại và cá tính vùng Mendoza.
Hương vị đặc trưng của Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby sâu với ánh tím đẹp mắt. Màu sắc thể hiện rõ sự đậm đà của giống nho Cabernet Sauvignon.
Hương thơm mở đầu là mận chín, blackberry, cassis và cherry đen. Sau đó xuất hiện các lớp hương gia vị, tiêu đen, cacao và vanilla nhẹ nhàng từ gỗ sồi.
Khi thưởng thức, rượu mang cảm giác tròn vị với tannin mềm và cấu trúc cân bằng. Hương trái cây đen hòa quyện cùng chút chocolate đắng và thuốc lá tạo chiều sâu hấp dẫn.
Hậu vị kéo dài vừa phải với cảm giác tươi mới nơi cuống họng. Đây là phong cách vang đỏ dễ uống nhưng vẫn đủ độ phức hợp cho người yêu vang lâu năm.
Một số đánh giá quốc tế nhận xét Kaiken Estate Cabernet Sauvignon có độ acid tốt và phong cách hài hòa trong tầm giá.
Quy trình sản xuất Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
Nho được thu hoạch vào thời điểm đạt độ chín tối ưu nhằm giữ sự cân bằng giữa đường, acid và tannin.
Sau khi ép và lên men, rượu được ủ khoảng 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Quá trình này giúp rượu mềm mại hơn và tăng chiều sâu hương vị.
Kaiken không lạm dụng gỗ sồi quá mạnh. Nhà làm vang hướng đến việc giữ sự nổi bật của trái cây tự nhiên thay vì tạo cảm giác nặng gỗ.
Nhờ kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ hiện đại, Kaiken Estate Cabernet Sauvignon vẫn giữ được độ tươi và hương thơm rõ nét sau quá trình lên men.
Vùng Mendoza và ảnh hưởng đến hương vị
Mendoza là thủ phủ rượu vang của Argentina. Đây là khu vực nằm dưới chân dãy Andes với độ cao lý tưởng cho việc trồng nho chất lượng cao.
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon thường sử dụng nho từ Agrelo và Luján de Cuyo. Những khu vực này nổi tiếng với đất đá, đất sét pha phù sa và khí hậu khô nóng.
Ban ngày nhiều nắng giúp nho đạt độ chín tối ưu. Trong khi đó, nhiệt độ giảm mạnh vào ban đêm giúp giữ độ acid tự nhiên và hương thơm tươi mới.
Chính điều kiện này tạo nên phong cách Cabernet Sauvignon Mendoza với trái cây đậm, tannin tròn vị và hậu vị mềm mại.
Kaiken đã tận dụng lợi thế terroir để tạo nên dòng vang vừa đậm đà vừa thanh lịch. Đây là yếu tố giúp Kaiken Estate Cabernet Sauvignon được đánh giá cao trong phân khúc vang tầm trung.
Thưởng thức và phục vụ Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ khoảng 16–18 độ C. Đây là mức nhiệt giúp tannin mềm hơn và hương thơm mở tốt hơn.
Rượu phù hợp với thịt bò nướng, cừu áp chảo, BBQ hoặc các món sốt đậm vị. Ngoài ra, phô mai cứng và thịt nguội cũng là lựa chọn phù hợp.
Tại Việt Nam, chai vang này kết hợp tốt với bò lúc lắc, sườn nướng hoặc thịt nướng kiểu Hàn Quốc.
Nên decanter khoảng 20–30 phút trước khi uống để rượu mở hương tốt hơn. Điều này giúp các tầng hương trái cây và gia vị trở nên hài hòa hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Mọi thông tin về sản phẩm chúng tôi tổng hợp, sưu tầm, cung cấp ý kiến khách quan.
Giá sản phẩm chỉ mang tính chất tham khảo. Giỏ hàng mang tính chất sưu tầm, chọn lọc. “Không dùng cho việc đặt hàng.”
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu:
- Website không có chức năng đặt hàng. Không mua bán trực tuyến đối với sản phẩm rượu mạnh.
- Các sản phẩm CÓ CỒN KHÔNG DÀNH CHO người dưới 18 tuổi, Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông, phụ nữ đang mang thai.
- Sử dụng rượu bia có kiểm soát đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ pháp luật
*Quý khách có nhu cầu, hãy liên hệ số hotline để được tư vấn.
- Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin
