Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken (Đức) 11.5% vol chai 750 ml

Description

Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken (Đức) 11.5% vol chai 750 ml

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: CHLB Đức
Nhà sản xuất: Rotkäppchen
Màu rượu:
Thể loại: Sủi bọt đỏ
Nồng độ: 11.5 %
Độ ngọt: chát nhẹ, bán khô (Sủi nửa khô – halp dry)
Quy cách đóng chai 750 ml.
Nhập khẩu nguyên thùng: 6chai/thùng

Rotkäppchen Sekt Rubin Halb Trocken là vang sủi bọt cân bằng không khô không ngọt của hãng vang sủi nổi tiếng với tên gọi “cô bé quàng khăn đỏ” – Rotkäppchen

Vang “Cô bé quàng khăn đỏ ” Rotkäppchen của Đức

Rotkappchen Sekt là thương hiệu rượu vang sủi nổi tiếng của Đức. Cái tên “Rotkäppchen” trong tiếng Anh có nghĩa là “Cô bé quàng khăn đỏ”. Thương hiệu này đặc biệt nổi tiếng với loại rượu vang sủi hay còn gọi là Sekt. Sekt của Rotkäppchen được sản xuất theo phương pháp truyền thống, tương tự như Champagne của Pháp.

Rotkäppchen được thành lập vào năm 1856 tại Freyburg, Đức. Trong những năm qua, nó đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang sủi hàng đầu ở Đức. Rotkäppchen cung cấp nhiều loại rượu vang sủi. Bao gồm các phiên bản khô, bán khô và ngọt. Thương hiệu phục vụ cho các sở thích hương vị khác nhau.

Rượu vang sủi Rotkäppchen được làm bằng phương pháp truyền thống. Trong đó quá trình lên men thứ cấp, tạo ra bong bóng diễn ra trong chai. Phương pháp này thường được sử dụng cho rượu vang sủi chất lượng cao.

Bao bì của vang Rotkäppchen Sekt thường được biết đến với thiết kế đặc biệt. Bao gồm cả chiếc nắp màu đỏ mang tính biểu tượng trên chai. Mỗi chai vang trông như đang khoác một chiếc khăn choàng màu đỏ. Nó gợi đến câu chuyện “Cô bé quàng khăn đỏ” như tên gọi của hãng vang.

Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken – vang sủi đỏ

Vang sủi của Đức – Sekt rất kỳ lạ. Chúng ta cùng khám phá về Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken theo đúng nghĩa đen của từng câu chữ tiếng Đức:

– Rotkäppchen: Cô bé quàng khăn đỏ – tên thương hiệu
– Sekt: Thể loại Sparkling made in German – rượu vang sủi sản xuất tại Đức
– Rubin: Tương ứng với từ ruby – hồng ngọc.
– Halb: Tương đương Half: bán/ nửa/ một nửa
– Trocken: Tương đương dry/ khô/ chát nhẹ
Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken có nghĩa là rượu vang sủi bọt màu hồng ngọc của Đức. Hàm lượng đường dư thấp (Rượu bán khô). Hương vị cân bằng. Cấu trúc mềm mại cân bằng giữa tannin và độ ngọt.

Nhận dạng chai vang: Hình dáng chai chịu áp suất cao. Chai 750 ml. Có chiếc nhãn phần nắp chai như một chiếc khăn quàng đỏ trùm kín lấy toàn bộ nắp chai và cổ chai. Nút chai nhựa (Không phải nút bần).

Cảm nhận hương vị vang Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken

Là một loại vang có nồng độ 11.5% vol, body trung bình. Màu đỏ ruby. Những bong bóng sủi của vang trông như những viên ngọc trai. Rượu sủi bọt sống động trong ly.

Khi rót vào ly Sparkling, loại rượu vang sủi từ Thế giới cũ này mang đến hương thơm biểu cảm tuyệt vời của quả việt quất, dâu đen, lý chua đen và dâu tằm Hương thơm được làm tròn bởi các sắc thái trái cây khác.

Trên vòm miệng, kết cấu của loại rượu vang sủi bọt nhẹ nhàng này mượt mà một cách tuyệt vời. Hương vị cuối cùng của loại rượu vang sủi này từ vùng trồng nho Saale Unstrut cuối cùng gây ấn tượng với một dư vị thơm ngon.

Kết cấu rượu mượt như nhung. Dư vị trung bình, không quá dài cũng không quá khô khốc ngắn ngủn.

Phương pháp sản xuất vang Rotkäppchen Sekt Rubin Halb trocken

Nho đỏ được trồng ở vùng Saale Unstrut khí hậu lạnh. Sau khi thu hoạch thủ công, nho nhanh chóng được đưa đến nhà máy rượu. Ở đây chúng được lựa chọn và chia nhỏ một cách cẩn thận. Tiếp theo là quá trình lên men của rượu vang cơ bản. Sau khi cuvée đã được lắp ráp, việc mở rộng tiếp theo sẽ diễn ra dựa trên phương pháp Charmat.

Công đoạn lên men truyền thống được thực hiện trong các bể inox 304. Rotkäppchen Rubin Sekt sau khi hoàn thành đoạn ủ, được cho vào chai. Sau đó được ủ trong chai vài tháng. Thực hiện các bước tạo bọt sủi và lắng căn. Cuối cùng được hoàn thiện đóng nhãn và xuất xưởng.

Sử dụng vang Rotkäppchen Sekt Rubin Halb Trocken

Rượu vang sủi đã sẵn sàng để uống khi rời khỏi nhà máy rượu. Nơi lưu trữ phải mát và tối, tránh nắng mặt trời. Việc tiêu thụ được khuyến khích trong vòng 2 năm.

Nhiệt độ phù hợp: 8 – 10 độ C. Sử dụng ly Sparkling. Gợi ý bộ ly phù hợp: Bộ 6 ly rcr winedrop flute

Khuyến nghị về thực phẩm: Món ăn nhẹ và thịnh soạn.

Món khai vị: Các loại phô mai nhẹ như brie hoặc camembert. Cá hồi hoặc cá hồi hun khói có thể là một sự kết hợp thú vị. Bruschetta với cà chua và húng quế.

Hải sản hoặc da cầm:

• Tôm nướng hoặc tôm sú.
• Risotto hải sản có kết cấu dạng kem.
• Gà nướng với rau thơm.
• Bánh mì gà tây hoặc gà với sốt nam việt quất.

Món ăn châu Á

• Sushi hoặc sashimi.
• Món ăn Thái mang một chút vị ngọt như gà chua ngọt.
• Các món ăn Thái hoặc Ấn Độ cay với nhiệt độ vừa phải.
• Cánh gà cay hoặc ớt jalapeño.

Món rau và chay

• Rau nướng với men balsamic nhẹ.
• Nấm nhồi rau bina và feta.

Món tráng miệng:

• Bánh trái cây hoặc bánh nướng, đặc biệt là với quả mọng.
• Món tráng miệng có vị vani hoặc hạnh nhân.

“Tối nay, chúng tôi ăn mừng bằng chai Rotkäppchen Sekt Rubin Halb Trocken, một loại rượu vang sủi Đức thú vị với màu hồng ngọc đẹp mắt và vị ngọt cân bằng.”

THÔNG TIN TƯ VẤN VÀ LIÊN HỆ

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0948434581 – 0965.274165

Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.