Description
Rượu Gekkeikan Sake Traditional 15% vol chai 720ml và 1800ml
Tóm tắt nội dung
- Thông tin sản phẩm
- Rượu Gekkeikan Sake Traditional – “ dòng rượu Sake truyền thống ”
- Đặc điểm ngoại quan rượu Gekkeikan Sake Traditional
- Thành phần rượu Gekkeikan Sake Traditional
- Koji là gì? Được làm ra như thế nào?
- Quy trình tạo ra một chai rượu Gekkeikan Sake Traditional thơm ngon
- Gekkeikan – thương hiệu Sake hàng đầu thế giới
- Gợi ý phục vụ rượu Gekkeikan Sake Traditional
- Rượu Gekkeikan Sake Traditional nên bảo quản như thế nào?
- THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Rượu Sake Nhật Bản
Hãng sản xuất: Gekkeikan
Loại rượu: Sake Junmai – Shu
Loại gạo: Hatta Nishiki Rice
Nồng độ: 15% vol
Quy cách: đóng chai
Dung tích: 720ml & 1800ml
Sake Gekkeikan Traditional chai 720ml – Giá 389k/chai
Sake Gekkeikan Traditional chai 1.8 lit – Giá 646k/chai
Rượu Sake Gekkeikan Traditional là một loại rượu gạo truyền thống của Nhật Bản. Được làm từ gạo Sakamai mài mòn theo tỷ lệ 75%, giúp loại bỏ Protein. Chất béo bên ngoài, kết hợp với nước tinh khiết lấy ở độ sâu 1500m, đem lại vị ngọt sảng khoái.
Rượu Gekkeikan Sake Traditional – “ dòng rượu Sake truyền thống ”
Gekkeikan Sake Traditional là một loại rượu sake theo phong cách Junmai – Shu cổ điển phổ biến thế giới. Nó thể hiện phong cách Gekkeikan đặc trưng và đại diện cho hơn 370 năm và 14 thế hệ kinh nghiệm nấu rượu sake.
Sake Traditional là hương vị thực sự, đích thực của Gekkeikan. Được kế thừa từ rượu Sake Nhật Bản. Rượu mang phong cách riêng được làm nên bởi các chuyên gia rượu người Nhật và Mỹ.
Phong cách rượu Gekkeikan Sake Traditional: Thân thảo với hương bưởi và mùi đất nhẹ. Nồng độ axit tốt, được đặc trưng bởi khoáng chất tươi mới. Vị rượu cân bằng tốt với một lớp kết thúc trung bình.
Đặc điểm ngoại quan rượu Gekkeikan Sake Traditional
So với nguyên bản rượu Sake Traditional của Gekkeikan. Được sản xuất tại Hoa Kỳ thì chai Gekkeikan Sake Traditional này có phần khác biệt với thiết kế bên ngoài.
Vẫn là nhãn chai đặc trưng của dòng Sake truyền thống Gekkeikan Sake Traditional. Nhưng rượu được đựng trong chai thủy tinh màu nâu đậm nắp bạc thay vì màu xanh lục. Càng làm tăng thêm vẻ cổ điển truyền thống của rượu.
Gekkeikan Sake Traditional với hai phiên bản đặc biệt. Giúp sự lựa chọn của bạn phong phú hơn:
– Gekkeikan Sake Traditional chai vừa với dung tích 720ml
– Gekkeikan Sake Traditional chai khổ lớn dung tích 1800ml. Là sự lựa chọn lí tưởng cho những bữa tiệc rượu, liên hoan đông người.
Thành phần rượu Gekkeikan Sake Traditional
Rượu Sake Traditional là một loại rượu gạo truyền thống của Nhật Bản. Với phong cách Junmai – Shu nghĩa đen là “ rượu Sake nguyên chất từ gạo ”. Junmai – Shu chỉ được làm từ gạo và nước. Sử dụng những thành phần này, danh mục Junmai – Shu bao gồm nhiều loại rượu sake khác nhau, từ nhẹ và dịu, đến đậm đà và đậm đà.
Rượu Sake Traditional được làm từ gạo Hatta Nishiki Rice, men Koji và nước tinh khiết. Hạt gạo được mài tròn đến 70%, nước tinh khiết được lấy ở độ sâu 1500m.
Koji là gì? Được làm ra như thế nào?
“ Koji ” là một trong những thành phần quan trọng nhất để sản xuất rượu Sake Traditional. Cụ thể, Koji – kin là một loại nấm có tên là Aspergillus oryzae.
Loại nấm hoặc mốc này được nuôi trên gạo hấp, và chuyển hóa tinh bột trong hạt gạo thành đường.
Koji được làm bằng cách rắc các bào tử nấm lên cơm hấp trong một căn phòng đặc biệt, nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao, quá trình này hoàn thành trong khoảng 48 giờ.
Gạo thành phẩm thường được gọi đơn giản là “ koji rice ”. Nếu không có gạo koji, men sẽ không thể chuyển hóa đường thành rượu, và vì vậy rượu Sake Traditional sẽ không được hình thành một cách ngon nhất.
Quy trình tạo ra một chai rượu Gekkeikan Sake Traditional thơm ngon
Gạo được đánh bóng bằng việc loại bỏ 70% bề mặt gạo ban đầu. Sau đó, được rửa sạch, ngâm nước và hấp. Khoảng một phần tư số gạo hấp thu được được làm nguội đến khoảng 30ºC để tiến hành làm “ gạo Koji ”.
Koji và men được cho vào một bể nước và trộn đều. Sau đó, gạo hấp được thêm vào để tạo ra thứ được gọi là Moto (nghiền hạt). Trong giai đoạn này, nấm men nhân lên và bắt đầu lên men.
Một hỗn hợp của chất rắn ( Sake cake ) và chất lỏng ( Sake ) , được tạo ra từ quá trình lên men gọi là Moromi. Chất lỏng phải được tách ra khỏi chất rắn bằng cách lọc khi kết thúc quá trình lên men.
Sake Traditional được thanh trùng ở nhiệt độ khoảng 65ºC. Cuối cùng rượu ủ chín trong các thùng ủ, đóng chai và vận chuyển đến tay người tiêu dùng.
Gekkeikan – thương hiệu Sake hàng đầu thế giới
Ngay từ cái tên thương hiệu Gekkeikan cũng đã thể hiện là một thương hiệu dẫn đầu. Gekkeikan có nghĩa là “ vương miện của vòng nguyệt quế ” như một lời cam kết chính thức của Gekkeikan về sự xuất sắc của mình.
Thông qua cam kết này, Gekkeikan đã thực sự trở thành một nhà lãnh đạo trong ngành và đi tiên phong trong một số nỗ lực nghiên cứu và phát triển các dòng rượu Sake đặc biệt.
Kết quả thành công của những nỗ lực này đã giúp Gekkeikan trở thành một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất quốc gia.
Hiện nay, Gekkeikan mang đến những công nghệ mới nhất cho quy trình sản xuất bia gần 2.000 năm tuổi và tiếp tục củng cố vị thế tiếp thị của mình trước nhu cầu ngày càng tăng đối với rượu Sake trên toàn thế giới.
Gợi ý phục vụ rượu Gekkeikan Sake Traditional
Kết hợp món ăn: uống ngon với tempura, cá và sò ốc đầy đủ hương vị. Thích hợp với các món rau xanh và các món Á làm từ dừa.
Có thể dùng rượu để chế biến món ăn như một loại gia vị cho nhều món ngon của Nhật.
Gợi ý phục vụ: Loại rượu Sake Traditional này có thể được thưởng thức khi còn ấm, ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh. Tuyệt vời cho các loại cocktail đa dạng.
Rượu Gekkeikan Sake Traditional nên bảo quản như thế nào?
Gekkeikan Sake Traditional cũng như những dòng Sake khác, rất nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng. Để giữ được chất lượng, vui lòng bảo quản ở nơi mát mẻ và tối. Sau khi mở, vui lòng bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức trong vòng 2 tuần.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Mọi thông tin về sản phẩm chúng tôi tổng hợp, sưu tầm, cung cấp ý kiến khách quan. Giá sản phẩm chỉ mang tính chất tham khảo. Giỏ hàng mang tính chất sưu tầm, chọn lọc. “Không dùng cho việc đặt hàng.”
* Tuân thủ nghị định. 105/2017/NĐ-CP. ngày 14/9/2017. của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu. Website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến đối với sản phẩm rượu mạnh. Các sản phẩm CÓ CỒN KHÔNG DÀNH CHO người dưới 18 tuổi, Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông, phụ nữ đang mang thai. Sử dụng rượu bia có kiểm soát đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ pháp luật *
Quý khách có nhu cầu, xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn.
- Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 0948434581 – 0965.274165
- Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin






