Description
Rượu Quây Sơn 21,5 % vol tinh hoa Cao Bằng chai 500ml
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Việt Nam
Vùng: Cao Bằng
Thương hiệu: Quây Sơn
Nồng độ: 21,5% vol
Quy cách: đóng chai 500ml
Rượu Quây Sơn 21,5% vol là dòng nhẹ độ nhất của bộ rượu mang tên Quây Sơn. Do nhà máy rượu HDB sản xuất. Rượu mang lại cảm giác dễ chịu, không quá nồng nhưng vẫn kích thích vị giác.
Hương vị của rượu Quây Sơn 21,5 % vol
Hương vị rượu Quây Sơn êm dịu, nồng nàn, quyện cùng vị ngọt thanh tao của gạo. Rượu mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Mỗi nhấp rượu như đánh thức mọi giác quan, khơi gợi những cảm xúc tinh tế. Đưa ta về với những ký ức đẹp đẽ của làng quê Việt.
Rượu Quây Sơn này có nồng độ cồn 21,5%, một mức nồng độ lý tưởng. Mang đến trải nghiệm thưởng thức đặc biệt. Với nồng độ này, rượu Quây Sơn cân bằng hoàn hảo giữa sự mạnh mẽ và êm dịu. Tạo nên một phong cách riêng biệt và độc đáo.
Trong những dịp lễ Tết, sum họp gia đình, hay những buổi gặp gỡ bạn bè, chén rượu Quây Sơn được rót ra, cùng nhau nâng ly, cùng nhau hàn huyên tâm sự, tạo nên bầu không khí ấm cúng, vui vẻ và đầy ắp tiếng cười.
Rượu Quây Sơn 21 độ và quy trình chắt lọc tinh hoa từ đất trời
Sản xuất rượu Quây Sơn được kỹ lưỡng từ công đoạn ban đầu. Quá trình tuyển chọn nguyên liệu đầu vào (gạo, men, nước, chai chứa rượu) và sơ chế nguyên liệu được đơn vị kiểm soát vô cùng nghiêm ngặt.
Bước hồ hoá tinh bột: Quá trình này ảnh hưởng trực tiếp đến việc lên men của rượu. Rượu Quây Sơn đảm bảo hạt cơm chín đều, không có lõi sống; cơm không quá khô hoặc quá nhão để tối ưu hóa quá trình lên men.
Vào men: Ở nhiệt độ khoảng 30℃, men rượu được thêm vào với tỷ lệ thích hợp trên bề mặt cơm rượu. Quá trình này không sử dụng quạt công nghiệp. Được hoàn thành trong khoảng 4 giờ để tránh làm khô mặt cơm.
Lên men 2 lần, chưng cất và đóng chai công nghệ tiên tiến
Rượu Quây Sơn trải qua 2 lần lên men. Lần 1: Lên men sơ cấp: Quá trình này được đơn vị sản xuất thực hiện trong môi trường sạch khuẩn. Điều kiện kiểm soát nhiệt độ từ 28-30℃, độ ẩm trên 80%, và hạn chế ánh sáng.
Lần 2 – Lên men thứ cấp: Quá trình này được thực hiện trong môi trường yếm khí tuyệt đối; với nước không chứa Clo hoặc chất sát khuẩn, có pH từ 5,2 – 6,2; và dung tích bồn chứa đảm bảo có khoảng trống 25 – 30cm từ bề mặt dịch lên men tới nắp bồn. Quá trình lên men kéo dài 30-35 ngày.
Chưng cất rượu được thực hiện bởi thiết bị chưng cất bằng tháp đồng nhập khẩu chuyên biệt. Thiết bị này luôn duy trì nhiệt độ ổn định để ngăn ngừa sự quá nhiệt. Mục đích làm tránh hiện tượng trào dịch lên men.
Sản phẩm rượu Quây Sơn được nhà máy sử dụng công nghệ GIPWIN cùng hệ thống máy hiện đại để loại bỏ Andehyt, Methanol và các tạp chất gây hại trước khi đóng chai và niêm phong.
Phân biệt rượu Quây Sơn thật và giả
Nhãn hiệu Rượu Quây Sơn mới nổi lên nhưng rất được lòng người dùng. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm rượu Quây Sơn giả kém chất lượng, rượu pha cồn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Để nhận biết rượu thật, giả, hãy phân biệt bằng cách quan sát, khứu giác và xúc giác.
Phân biệt bằng cách quan sát bọt khí
Hãy nhìn các bọt khí trong chai khi lật ngược chai. Rượu Quây Sơn thật: Bọt khí mịn và đều, di chuyển chậm không theo phương thẳng đứng, tỏa ra rồi nổi dần lên. Xuất hiện một số bọt khí lớn bám vào thành chai.
Rượu pha cồn: Bọt khí to hơn, có xu hướng nổi lên theo chiều thẳng với tốc độ nhanh hơn.
Phân biệt bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh
Để rượu vào tủ đá trong vòng 24h và quan sát
Rượu Quây Sơn thật: Không bị đông đá hoặc đông 1 nửa
Rượu pha cồn: Đông đá hoàn toàn
Hương vị rượu
Rượu pha cồn hàng nhái: Không có mùi thơm đặc trưng hoặc thơm nhạt, dễ bay hơi. Không có cảm giác dính.
Rượu Quây Sơn thật có mùi thơm đặc trưng, nồng nàn. Khi đổ ra lòng bàn tay và xoa bóp sẽ có cảm giác hơi dính
Uống rượu Quây Sơn 21,5 độ – mồi gì bén nhất ?
Quây Sơn thật thích hợp để nhâm nhi vài ba ly rượu và hàn huyên tâm sự cùng bạn bè. Để cuộc vui thêm trọn vẹn, đừng quên những món mồi ngon để kết hợp cùng Quây Sơn:
Hải sản tươi ngon: Món quà của biển cả: tôm hấp, mực cháy tỏi, mực nướng xé tay, hàu nướng mỡ hành, cá chỉ vàng nướng…
Món nướng – xào, luộc: nóng hổi, thơm lừng: chân gà chiên, sườn nướng, rau xào…
Lai rai nhâm nhi cùng các món nhậu: nem thính, nem chua, ba chỉ giòn bì, đậu phộng da cá..,
Đừng quên các món nhậu bình dân: lạc luộc, đậu phụ rán, rau muống xào tỏi, chân gà rút xương…
Rượu Quây Sơn giữ gìn bản sắc Việt
Không chỉ là một thức uống, rượu Quây Sơn còn là niềm tự hào và bản sắc văn hóa của Cao Bằng.
Với sứ mệnh: “Gìn giữ và phát huy truyền thống sản xuất rượu gạo lâu đời của Việt Nam. Mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm rượu sạch, an toàn, chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe. Lan tỏa hương vị rượu gạo Việt Nam đến bạn bè năm châu.”
Rượu Quây Sơn luôn nỗ lực không ngừng để hoàn thiện sản phẩm. Nâng cao chất lượng và dịch vụ, đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Rượu Quây Sơn tự hào là đơn vị sản xuất rượu tuân thủ theo quy định Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.
Chắt lọc, tiếp thu từ công nghệ nấu rượu gạo truyền thống. Kết hợp cùng cách thức chưng cất rượu từ tháp bằng đồng khác biệt và công nghệ GIPWIN hiện đại. Rượu Quây Sơn cam kết mang đến sản phẩm chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
- Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 0948434581 – 0965.274165
- Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin
* Tuân thủ nghị định. 105/2017/NĐ-CP. ngày 14/9/2017. của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu. Website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến đối với sản phẩm này. Quý khách có nhu cầu, xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Các sản phẩm CÓ CỒN KHÔNG DÀNH CHO người dưới 18 tuổi, Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông, phụ nữ đang mang thai. *
