Rượu Sake tết 2024 – đậm đà truyền thống – tinh hoa văn hóa Nhật Bản

Mô tả

Rượu Sake tết 2024 – đậm đà truyền thống – tinh hoa văn hóa Nhật Bản

Thông tin sản phẩm

Sản xuất: Nhật Bản
Thể loại: Rượu Sake
Chủ điểm: Rượu Tết

Rượu Sake là một tinh hoa văn hóa Nhật Bản. Nó đã là thứ đồ uống truyền thống phổ biến từ bình dân đến cao cấp ở xứ sở này. Không những thế, còn được du nhập vào nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Sôi động chuẩn bị đón tết 2024 với RƯỢU SAKE TẾT NHẬT BẢN

Rượu sake đón tết – xu hướng tìm kiếm ngày càng cao

Nhật Bản là thị trường tiếp nhận lao động thu hút nhiều lao động Việt Nam nhiều nhất trong những năm qua. Mỗi năm khoảng vài chục ngàn người. (Riêng năm 2022 hơn 67 ngàn người). Chưa kể số lượng du học sinh sang Nhật. Số người Việt sang Nhật – từ Nhật về quê đón tết hàng năm cũng khá đông. Bên cạnh đó, theo thống kê dân số, người gốc Nhật sinh sống tại Việt Nam. Chủ yếu ở Hà Nội gần 20 ngàn người… Ở các tỉnh thành khác, các doanh nhân, chủ nhà máy, quản lý, kỹ sư… người Nhật sinh sống tại Việt Nam ngày một nhiều.

Xét trên tình hình thực tế đó, đi liền với nhu cầu đời sống, đón tết dùng rượu sake ngày một nhiều hơn. Bởi văn hóa uống rượu đã tồn tại rất lâu ở Nhật Bản. Và chắc chắn rượu sake là loại rượu tiêu biểu nhất của đất nước này.

Đặc trưng hương vị của rượu Sake Nhật

“sake” trong tiếng Nhật thực sự là đề cập đến rượu nói chung. Trong khi rượu gạo được gọi cụ thể là nihonshu. Có một số loại rượu truyền thống khác của Nhật Bản, bao gồm shochu – rượu được chưng cất – và umeshu, rượu mùi mận ngọt được làm bằng cách ngâm trái cây trong rượu. Rượu Sake tết 2024 đặc sắc và phong phú với các sake truyền thống từ gạo và sake hoa quả.

Rượu Sake luôn là rượu nhẹ, mang hương vị ngon, tinh tế, nồng ấm, dịu ngọt, hương gạo Sake, và rất dễ uống. Rượu Sake gói gọn tinh túy trời đất của xứ sở hoa anh đào, nó gắn với truyền thống văn hóa của con người nơi đây, chính vì vậy luôn được sử dụng trong các nghi thức cúng vái, lễ Tết, hoặc những dịp quan trọng.

Hiện nay, đã có hơn 1.500 cơ sở sản xuất rượu Sake ở Nhật. Tùy vào nguồn nước và cách thức, sự chăm chút khác nhau mà mỗi loại rượu lại mang những nét độc đáo riêng. Tất cả đều đậm chất Sake truyền thống.

Rượu Sake tết 2024 – không thể thiếu những bình rượu cói

Rượu Sake được nấu từ gạo Sake, nấm Koji và nước tinh khiết chọn lọc. Để thu được thành quả thì Sake phải trải qua rất nhiều công đoạn chăm chút tỉ mỉ của nghệ nhân. Công thức rượu Sake được xem là “độc nhất” trên Thế giới. Sake không giống với bất kỳ loại rượu nào.

Sake trở thành thức uống quốc hồn Nhật Bản bởi Quy trình sản xuất rượu Sake hầu như không thay đổi trong vòng 400 năm qua. Sake vốn được sản xuất theo kiểu thủ công, dưới sự chỉ đạo của một người nấu rượu chính giàu kinh nghiệm. Tuy nhiên ngày nay, để tăng công suất sản xuất cũng như đơn giản hóa và giảm chi phí, nhiều hãng rượu lớn sử dụng máy móc để kiểm soát các công đoạn.

Những bình rượu cói (bọc cói) luôn là thể loại không thể thiếu trong đón tết của người Nhật. Năm 2024, con rồng Nhâm Thìn chắc chắn sẽ có những bình cói có họa tiết rồng thú vị.

Uống rượu Sake tết – đón tết 2024

Tùy theo mùa và loại mà người ta sẽ chọn nhiệt độ nóng hay lạnh thích hợp khi thưởng thức Sake. Tết, ngồi lại cùng nhau thì thường dùng Sake nóng. Hoặc uống ở nhiệt độ phòng.

Cách uống nóng người Nhật gọi là Atsukan. Họ dùng các bình gốm nhỏ gọi là Tokkuri và dùng loại chén nhỏ gọi là Choko. Để hâm nóng Sake phải theo đúng nguyên tắc, người ta chuyển Sake sang chứa trong các chai bằng gốm. Chai được ngâm trong nước nóng dần lên cho đến khi đạt tầm 50 độ trở lên.

Thưởng thức Sake phải dùng đúng loại chén mới tăng thêm giá trị cảm quan. Có nhiều loại khác nhau dùng để thưởng thức Sake. Khi uống Sake theo cách tương đối trang trọng và mang tính truyền thống, người Nhật có thể dùng một cái đĩa nhỏ và nông gọi là Sakazuki. Hoặc một chiếc chén nhỏ không có quai gọi là Ochoko. Trang trọng và đậm nét truyền thống hơn nữa, người Nhật dùng cốc bằng gỗ gọi là Masu. (Masu thường có hình dạng như một chiếc hộp, hình vuông, có thể phủ sơn hoặc không). Ngoài ra, Sake có thể uống bằng ly thủy tinh.

Kết hợp rượu sake và thức ăn

Rượu sake là một thức uống cực kỳ dễ kết hợp và kết hợp khá tốt với thức ăn. Các món ăn cổ điển của Nhật Bản như sushi, sashimi và tempura là những sự kết hợp hiển nhiên. Nhưng rượu sake với phô mai, hàu hoặc rau cũng ngon không kém. Rượu sake có hàm lượng umami cao hơn đáng kể so với các loại rượu bia khác .Vì vậy có thể làm tăng hương vị của các món ăn rất phong phú như các món hầm, mì ramen và bít tết.

Pha chế cocktail từ rượu sake

Mặc dù nhiều người thích uống rượu sake nguyên chất. Nhưng cocktail rượu sake cũng đã trở nên khá được ưa chuộng gần dây. Ngày nay, các món cocktail rượu sake đã vượt xa cách uống sake bomb. Khi sự quan tâm đến cocktail rượu sake tăng lên. Liên hoan uống rượu cũng dần trở thành hình ảnh không thể thiếu ở các quầy bar khách sạn thanh lịch và khung cảnh cuộc sống về đêm ở Nhật Bản.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.