Rượu Vang Porto Cruz Tawny Bồ Đào Nha

Rượu Vang Porto Cruz Tawny Bồ Đào Nha

Thông tin sản phẩm

Nồng độ 19%
Dung tích 750ml
Giống nho: Blend
Đóng chai: Nút bần
Xuất xứ : Bồ Đào Nha
Phân loại: Vang ngọt

Rượu Vang Porto Cruz Tawny là một trong những dòng rượu vang đặc biệt đến từ đất nước Bồ Đào Nha. Rượu được pha trộn từ nhiều giống nho đặc trưng nhất của đất nước này. Với nồng độ 19% nó như thổi vào thị trường rượu vang thế giới một làn gió mới với hương vị đặc trưng và vô cùng mạnh mẽ.

Điểm đặc biệt của Rượu Vang Porto Cruz Tawny Bồ Đào Nha

Một chai vang thông thường chỉ 13.5 đến 14% vol nhưng Porto Cruz có nồng độ cồn khá cao: 19%. Rượu Vang Porto Cruz Tawny Bồ Đào Nha cực kỳ đậm đà. Rượu vang Porto Cruz Tawny, có thể gọi là dòng rượu vang cường hóa mà quý vị ít gặp tại thị trường Vietnam.

Porto Cruz được thành lập năm 1887. Đây là thương hiệu nổi tiếng nhất Bồ Đào Nha hiện nay.
Là dòng vang cường hóa khác với vang thông thường khác ở điểm trong quá trình lên men được cho thêm rượu mạnh vào (brandy). Vang Porto Cruz Tawny trong quá trình lên men được cho thêm Brandy nho vào. Do vậy khi kết thúc quá trình lên men và độ rượu tăng hơn. Vì được cho thêm rượu Brandy vào quá trình lên men nên lượng đường trái cây chưa được lên men hết. Chính bởi vậy nên vang này ngọt. Sau kết thúc quá trình lên men, rượu trẻ được ủ 3 năm trong thùng gỗ sồi mới đem đi đóng chai thành phẩm.

Quy trình làm nên rượu vang Porto Cruz Tawny

Những trái nho làm được chăm sóc kỹ lưỡng và hái xuống bằng tay tại thời điểm thích hợp nhất. Bởi vậy chúng đủ lượng đường và lượng axit cần thiết. Lên men trong nhiệt độ lý tưởng 26-29 độ C. Trong quá trình đó nho được nghiền, ép lấy nước. Sau đó, nước ép được ngâm 2-3 tuần sau khi lên men. Để kết thúc quá trình lên men, người ta cho thêm rượu Brandy nho vào. Nhờ vậy mà chúng ta được thưởng thức vị rượu đậm đà và thơm ngon và ngọt hơn bao giờ hết.
Giống nho chính để làm rượu vang Porto Cruz là Blend. Giống nho Blend kết hợp giữa nhiều loại nho đặc trưng của Bồ Đào Nha. Đặc biệt là vùng trồng nho tại thung lũng Douro làm nên vị rượu độc đáo, ngon tuyệt. Rượu vang Porto Cruz Tawny là niềm tự hào của hãng Porto Cruz. Porto Cruz Tawny là một sản phẩm ưu tú.

Thưởng thức Rượu Vang Porto Cruz Tawny

Porto Cruz Tawny là chai rượu vang đỏ có màu đỏ với ánh đồng bí ẩn. Mang hương vị xuất sắc của quả mọng đỏ. Hương thơm của rượu nồng nàn với hương mâm xôi và dâu tây chín mọng.
Rượu đậm đà với sự hòa quyện của quả mọng đỏ và hoa quả khô. Đó là hương vị của các loại trái cây sấy khô, hạt dẻ, vani cà caramel. Hậu vị cân bằng và ngọt ngào đọng lại sau khi uống.

Vị rượu đậm đà với hương gỗ sồi và những hương vị phức tạp khác như trái cây chín, nho đỏ lên men, dâu tây, quả mâm xôi,… Tất cả đều hài hòa và cân bằng với nhau một cách hoàn hảo cho người dùng cảm nhận được sự trọn vẹn trong khi thưởng thức và nhớ mãi dư vị của Porto Cruz Tawny.

Rượu thích hợp để làm thức uống tráng miệng trong một buổi tiệc tùng, liên hoan hoặc bữa ăn gia đình bình thường làm bữa ăn thêm tròn vị, đặc biệt là khi ăn cùng các món ăn phù hợp như: mì ống, bít tết, pizza, hoa quả khô, thịt vịt, dưa.

Rượu Vang Porto Cruz Tawny có thể được dùng ở nhiệt 15-20 độ C trong các bữa tối ngon miệng. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 15 đến 20 độ C. Ngoài ra khi phục vụ vang nhập khẩu Porto Cruz Tawny trong các bữa tiệc cocktail.
Nhờ đó hương vị sẽ thơm ngon và trải nghiệm cũng sảng khoái hơn rất nhiều.

Bảo quản Rượu Vang Porto Cruz Tawny

Porto Cruz Tawny, cũng giống như các loại rượu vang khác của Bồ Đào Nha, nên được bảo quản ở nơi mát mẻ nhưng không lạnh. Cần bảo quản trong bóng tối (vì ánh sáng có thể làm hỏng Port). Nhiệt độ ổn định như hầm rượu, tủ rượu, đặt chai nằm vì chai có nút chai bằng bần.

Bồ Đào Mỹ tửu

Rượu Vang Porto Cruz Tawny – Rượu vang Bồ Đào Nha hay còn được gọi là “Bồ Đào mỹ tửu”. Những tên gọi khác như vang Port, Ruby Port, Rượu vang Porto hay Vinho do Porto. Dòng à rượu vang cường hóa (tăng nồng độ) của Bồ Đào Nha sản xuất độc nhất tại thung lũng Douro ở các tỉnh miền bắc Bồ Đào Nha. Rượu vang ngọt, đỏ, được phục vụ như một loại rượu tráng miệng.

Bồ Đào mỹ tửu đã được sản xuất từ khá lâu, khoảng vào đầu thế kỷ thứ XVII. Nhưng nó vẫn còn xa lạ với khá nhiều người. Thông thường, người ta nghĩ rằng chỉ có những quý ông thuộc tầng lớp thượng lưu mới dùng vang Port. Tuy nhiên, ngày nay nó đã trở nên phổ biến và được sử dụng khá rộng rãi.

Vang Porto để phân biệt với vang Port ở chỗ, vang được làm ra tại thành phố biển Porto mới được ghi nhãn Porto. Còn
chúng chỉ gọi là “vang Port” khi chai rượu đó được sản xuất ở các vùng khác chứ không phải từ Bồ Đào Nha. Mặc dù được nhập khẩu tại cảng của nước này. Như vậy chữ “Porto” trên nhãn nhằm đưa ra chỉ dẫn về nguồn gốc rượu vang.

Liên hệ tư vấn và đặt hàng

Sản phẩm có bán tại 89khamthien.com

Hotline: 0947.091.028
facebook: Rượu nhập khẩu 89 Khâm Thiên
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
89 Khâm Thiên cùng tạo dựng niềm tin với khách hàng.