Vang Chevalier Alexis Lichine Chardonnay Pháp 13% vol chai 750ml x 12 chai nhập khẩu

Vang Chevalier Alexis Lichine Chardonnay Pháp 13% vol chai 750ml

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Vin de Pay DOC – Languedoc-Roussillon
Thương hiệu: Alexis Lichine
Phân hạng: IGP
Giống nho: Chardonnay
Loại rượu: Rượu vang trắng
Nồng độ: 13% vol
Quy cách: Đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai

Rượu vang không những là một thức uống mà còn là cả một nền văn hóa đối với người Pháp. Người Pháp xem rượu vang như một điều không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của họ. Chevalier Alexis Lichine Chardonnay là chai vang trắng trong trẻo và thanh mát đến từ nước Pháp thơ mộng.

Hương vị vang Chevalier Alexis Lichine Chardonnay

Rượu màu vàng rơm. Chúng sở hữu ánh xanh lá cây khi phản chiếu ánh sáng. Hương thơm ngọt ngào của hoa keo, bơ tươi, dứa. Ngoài ra, nó còn có hương thơm của các loại quả nhiệt đới tươi ngon. Vị rượu đậm đà và phong phú, nổi bật với vị chanh tươi mát.

Quá trình lên men và ủ trong thùng gỗ sồi đã đem lại các hương vị về vani, khói. Ngoài ra còn có một chút mùi vị của gia vị ngọt như đinh hương và quế.

Chardonnay là một loại nho tương đối trung tính và nó không được coi là một giống thơm. Thật vậy, nó thường được mệnh danh là “nho của nhà sản xuất rượu”, vì chính trong nhà máy rượu mà nhiều đặc tính xác định của nó được khuếch đại hoặc giảm bớt. Với Chardonnay ở Vin de Pay DOC, nó giữ được độ trung tính.

Vang trắng Pháp Alexis Lichine Chardonnay sẽ là rượu khai vị hoặc xuyên suốt bữa ăn. Vang dùng tốt cho tiệc gia đình, khai vị, gặp gỡ của chị em. Hay đi cùng các món cá béo, thịt trắng và thịt gia cầm cũng rất ngon. Dùng ly dành cho vang trắng. Không cần quá cầu kỳ.

Quá trình sản xuất vang Chevalier Alexis Lichine Chardonnay

Những trái nho trắng Chardonnay được trồng trên đất nhiều đất sét, sỏi và cát. để thuận lợi cho sự phát triển. Ở Vin de Pay DOC, khí hậu Địa Trung Hải cho nho

Sau khi nho đạt đủ độ chín, thì nho sẽ được thu hoạch một cách cẩn thận. Và được tiếp tục chuyển qua quá trình ép. Nho được ép rất nhanh ngay sau khi được thu hoạch để lấy nước.

Tiếp tục trải qua quá trình lọc tự nhiên bằng áp lực ở nhiệt độ thấp. Quá trình này diễn ra trong khoảng 12 tiếng với khí SO2 và được thêm vào con men. Nhiệt độ cho giai đoạn này là từ 16 – 20 độ C. Qúa trình ủ lên men sau đó được diễn ra trong vòng 1 tuần.

Khi được hoàn thiện, vang trắng Alexis Lichine Chardonnay có màu vàng rơm đẹp mắt. Cuối cùng thì vang tiếp tục được cho vào các thùng lớn để đạt đủ độ trưởng thành cần có.

Vang trắng này có thể được lưu trữ từ 1-2 năm.

Vin de Pays d’Oc và phân hạng Vin de pays trong vang Pháp

Để hiểu rõ hơn về loại vang Chevalier Alexis Lichine, trước tiên, hãy tìm hiểu Vin de Pays d’Oc và Vin de pays

Thuật ngữ Vin de pay:

Thuật ngữ Vin de pay được hơp pháp hóa vào năm 1973 và được thông qua vào năm 1979. Phân hạng này cho phép sử dụng các giống nho hoặc quy trình khác với các quy định của AOC.

Năm 2009, phân hạng Vin de pay được đổi tên thành Indication Géographique Protégée, viết tắt là IGP.

Vin de pays là một thuật ngữ chỉ ‘rượu đồng quê’ (Country wine). Vins de pays là nhóm rượu cao cấp hơn nhóm Table Wine (Vin de table). Nhưng nằm dưới các nhóm VDQS và Appellation d’origine contrôlée (AOC).

Không giống như nhóm Table Wine, chỉ được ghi chung là có xuất xứ từ Pháp, Vin de pay được ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Các nhà sản xuất phải gửi rượu để phân tích và nếm thử. Các loại rượu được làm từ loại giống nhất định hoặc được pha trộn. Các quy định liên quan đến giống loại và nhãn hiệu thường đơn giản  hơn so với các quy định đối với các loại rượu nhóm AOC.

Trong năm 2009,  việc phân loại Vins de pays được thay thế bởi chỉ định mới của IGP – Indication Géographique Protégée hoặc  Protected Geographical Region.

6 vùng Vin de Pays  gồm:

1. Vin de Pays d’Oc
2. Vin de Pays de la Loire trên toàn khu vực Loire Valley. Là Vin de Pays lớn thứ 2.
3. Vin de Pays du Comté Tolosan (phía tây nam).
4. Vin de Pays de Méditerranée (phía đông nam, Provence và Corsica)
5. Vin dePays des Comtés Rhodaniens (thung lũng Rhone).
6. Vin de Pays de l’Atlantique (Bordeaux và Charentes (Cognac)

7 vùng đã được sự phê duyệt của cơ quan chính phủ Pháp vào năm 2007. Tuy nhiên vùng thứ 7 Vin dePays Vignobles de France (tất cả rượu Pháp) đã được thay thế bằng loại rượu Table Wine Vin de France, được thực thi vào tháng 8 năm 2009. Bởi vậy, hiện tại Pháp vẫn chỉ 6 vùng Vin de Pays kể trên.

Vùng Vin de Pays d’Oc

6 Vin de Pays bao phủ phần lớn đất nước Pháp. Vùng có đóng góp to lớn nhất vào việc sản xuất loại rượu này là Vin de Pays d’Oc thuộc khu vực Languedoc-Roussillon ở Địa Trung Hải Pháp.

Nằm ở vùng Languedoc-Roussillon, vườn nho Pays d’Oc là cái nôi của những loại rượu vang biết cách kết hợp hài hòa giữa chất lượng và hương vị với khả năng tiếp cận và sự đa dạng. Từ chân núi Pyrenees đến bờ biển Địa Trung Hải, khí hậu khô và nóng kết hợp với sự hào phóng của vùng đất khủng bố khiến nơi đây có thể phát triển nhiều loại nho cho phép mọi người tìm được loại rượu phù hợp với mình.

Pays d’Oc đa dạng cả vang trắng, đỏ lẫn vang hồng. Chủ đạo là Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.