Description
Vang Montes Folly Syrah Chile
Thương hiệu: Montes
Loại vang: Vang đỏ
Vùng Colchagua
Xuất xứ Vang Chile
Phân hạng Icon
Giống nho Syrah
Thời gian ủ gỗ sồi 24 tháng
Dung tích 750ml
Nồng độ 15%
Montes Folly Syrah là dòng vang đỏ đặc sắc của hãng rượu Montes. Đây là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và hàng đầu của Chile. Chai vang đỏ này được khách hàng ưa chuộng. Nhờ hương vị tinh tế cùng vẻ ngoài thanh lịch, sang trọng
Chúng ta đã tìm hiểu về Rượu vang Montes Alpha M Chile.thì cũng .Nên biết thêm về một chai vang đỏ không kém cạnh gì Alpha M đó là chai Folly Syrah của cùng hãng Montes này.
Tóm tắt nội dung
Cách phục vụ Vang Montes Folly Syrah
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc. Hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang cao cấp này. Tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: Ít nhất 60 phút trước khi thưởng thức.
Phối với thức ăn: Thịt đỏ như bò, thịt cừu, thịt nguội, phô mai và nhiều món ăn khác.
Hương vị ghi chú khi nếm Vang Montes Folly Syrah Chile
Montes Folly Syrah là dòng vang đỏ đặc sắc của hãng rượu Montes. Đây là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và hàng đầu của Chile. Chai vang đỏ này được khách hàng ưa chuộng nhờ hương vị tinh tế cùng vẻ ngoài thanh lịch, sang trọng.
“Rượu vang Montes Folly đặc biệt từ nho Syrah là một chai rượu vang có chất lượng vượt trội, xuất sắc như chai Montes Alpha M nhưng mang một phong cách hoang dã mạnh mẽ đậm hương vị của quả chín”
“Được làm 100% từ loại nho Syrah, rất ấn tượng.
Đậm hương vị của quả nhỏ chín đen, quả lý gai, phảng phất hương vị coca kết hợp với vị Tannin mạnh. Loại rượu vang tuyệt hảo là một trong những loại có hương vị mạnh mẽ và đậm đà nhất.”
“Vang đỏ Montes Folly Syrah mang hương vị tinh tế đặc biệt. Chai rượu là sự kết hợp giữa mùi vị, hương thơm của các loại hoa quả chín. Bao gồm mâm xôi, mận tây. Cùng gợi ý ngọt ngào, độc đáo của socola, bánh mì nướng, hạt sữa và hạt nhục đậu. Cấu trúc vang mạnh mẽ cùng độ axit cân bằng hoàn hảo. Tannin mềm mại, chín muồi tạo dư vị lan toả, đọng lại dài lâu. Chỉ cần một ngụm nhỏ, Montes Folly Syrah cũng đủ khuấy đảo vị giác thực khách”
“Vang Montes Folly có màu đỏ ruby sâu, mạnh mẽ. Rượu có mùi vị đậm đặc, nhiều tầng lớp thể hiện một cấu trúc chắc chắn và phức tạp.”
Chỉ cần một ngụm nhỏ, vang Montes Folly Syrah cũng đủ khuấy đảo vị giác thực khách. Không hổ danh là dòng vang cao cấp của thương hiệu Montes nổi tiếng, lâu đời. Luôn để lại dấu ấn mạnh mẽ, khó phai trong lòng người uống.
Giải thưởng/ đánh giá cho Vang Montes Folly Syrah Chile
Vang Montes Folly Syrah được JamesSuckling cho 97/100 điểm (2012)
– 93/100 điểm bởi WineSpectator
– 93/100 điểm với WineEnthuasiast
– 90/100 điểm bởi Robert Parker’s/Wine Advocate
Vang Montes Folly Syrah là chai vang cao cấp phân hạng Ultra Premium.
Sản xuất Vang Montes Folly Syrah Chile
Về Quy trình sản xuất của vang đỏ Montes Folly Syrah. Các bước được tiến hành tuần tự dưới sự chỉ huy và giám sát nghiêm ngặt của nhà sản xuất. Rượu được làm từ 100% nho Syrah.
Montes Folly được làm từ nho Syrah được trồng trên sườn dốc cao nhất, nghiêng nhất của vùng đất Finca de Apalta trong thung lũng Apalta với độ nghiêng lớn hơn 45 độ. Sản lượng nho thu hoạch được tương đối thấp với trung bình ít hơn 4 tấn mỗi ha. Do đó chất lượng nho rất tốt và được tuyển chọn những trái nho ngon nhất để làm rượu.
Nho làm rượu vang Montes Folly được lựa chọn bằng tay và được phân loại kĩ lưỡng
Bất kỳ trái nho nào không đạt chất lượng yêu cầu sẽ bị loại bỏ. Khi ở trong bể, người ta để nước cốt nho chảy được 20% để lấy được nhiều hương vị, tannin và màu sắc. Đúng như terroir, quá trình lên được thực hiện bởi nấm men tự nhiên của nho.
Vào tầm sáng sớm, nho sẽ được thu hoạch cẩn thận và đưa về nhà máy. Tiếp đến, họ lần nữa chọn những quả chín mọng, tươi nguyên nhất. Nho sau đó được làm sạch rồi đem đi sơ chế, lên men trong thùng thép không gỉ.
Nho sẽ được ngâm ủ 18 tháng trong 100% thùng gỗ sồi mới của Pháp. Nhiệt độ luôn được nhà sản xuất đảm bảo trong quy trình thực hiện. Cuối cùng, vang được đem đi đóng chai và để vào hầm rượu. Không sử dụng và bổ sung bất kỳ một chất nào khác trong quá trình làm rượu mà chỉ lọc nhẹ trước khi đóng chai. Thời gian lưu trữ và bảo quản trên 20 năm.
Thương hiệu Montes và những chai vang nổi tiếng
Câu chuyện về Montes có vẻ như là một giấc mơ và nó dần bắt đầu trở thành hiện thực. Vào năm 1987, hai nhà làm vang Aurelio Montes và Douglas Murray với kinh nghiệm sâu rộng trong thế giới rượu vang đã bắt tay vào thực hiện ước mơ. Vào năm 1988 họ kết hợp thêm cùng hai người là Alfredo Vidaurre và Pedro Grand, mỗi người đều có những đóng góp nhất định và đã hình thành nên Vina Montes. Giấc mơ trở thành hiện thực với sự kết hợp của bốn người có tầm nhìn xa, những thành công đã đạt được trong thời gian qua. Montes và Montes Alpha đã được biết đến hơn một trăm quốc gia, được công nhận chất lượng đặc biệt và thu hút sự chú ý của toàn bộ thế giới về những loại rượu mà Chile có thể sản xuất.
Những chai vang được biết đến chỉ với hai dòng Alpha và Folly đã đủ khến giới sành rượu ngưỡng mộ
– Rượu vang Montes Taita Cabernet Sauvignon
Hãng vang Montes với logo nữ thiên thần tay cầm chùm nho và ly rượu luôn xứng đáng với những chai vang ngon thứ thiệt!
Liên hệ tư vấn và đặt hàng
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948.434581 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0966.835.757
89 Khâm Thiên cùng tạo dựng niềm tin với khách hàng.
