Description
Velenosi Offida DOCG Pecorino – vang trắng Ý 13%vol 750ml
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Hãng vang: Velenosi
Khu vực sản xuất: Nho được chọn lọc tại các vườn nho Ascoli Piceno và Offida
Tiêu chuẩn: DCOG (cao cấp nhất trong vang Ý)
Thể loại: Rượi vang trắnsg
Nho 100% Pecorino
Nồng độ cồn: 13% VOL
Chai rượu đầu tiên đóng chai năm 2011
Định dạng: 750 ml
Các thông số khác:
Có chứa sulfit
Độ cao 200-300 m so với mực nước biển
Loại đất Kết cấu trung bình có xu hướng nghiêng về cát
Mật độ trồng 5.000 cây/ha
Cắt tỉa Guyot: Năng suất trên một ha và trên một cây nho 75q.ki khoảng 1,5 kg nho.
Thu hoạch Thu hoạch thủ công trong các thùng nhỏ và bảo quản trong các ô có kiểm soát nhiệt độ
Sản xuất rượu vang: Trong thùng thép chịu nhiệt. Quá trình lên men bắt đầu bằng men bản địa và kết thúc bằng men được chọn lọc. Ủ trên bã cao cấp
Rượu vang trắng Velenosi Offida DOCG Pecorino
Rượu vang Ý từ lâu đã khẳng định vị thế trong lòng người yêu vang. Bởi nhờ lịch sử lâu đời, vùng đất trù phú và bí quyết làm vang tinh tế. Nhiều người yêu thích vang trắng hơn vang đỏ. Hoặc một số bữa tiệc nghiêng về hải sản thì vang trắng luôn là sự lựa chọn phù hợp nhất.
Velenosi Offida DOCG Pecorino là một trong những chai vang trắng được săn đón nhiều nhất từ miền Trung nước Ý. Vang mang lại sự thanh lịch, hương vị phong phú và khả năng kết hợp tuyệt vời với ẩm thực.
Với nồng độ vừa phải, hương thơm tươi mát và hậu vị dài. Là vang đạt tiêu chuẩn DOCG cao nhất trong chuẩn vang Ý. Chai vang này không chỉ phù hợp trong các bữa tiệc sang trọng mà còn dễ dàng đồng hành trong bữa ăn gia đình hay những dịp gặp gỡ bạn bè.
Vùng Offida – kho báu vang trắng của Marche
Chai vang mang phân hạng DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – cấp độ cao nhất trong hệ thống phân hạng rượu vang Ý. Điều này đồng nghĩa rằng rượu vang Offida Pecorino được kiểm soát chặt chẽ từ vùng trồng nho, phương pháp sản xuất cho đến chất lượng thành phẩm.
Offida là một thị trấn thuộc vùng Marche, nằm ở miền Trung nước Ý, sát bờ biển Adriatic. Địa hình nơi đây đa dạng, kết hợp giữa đồi núi và khí hậu biển, tạo điều kiện lý tưởng để giống nho Pecorino phát triển.
Những trái nho Pecorino tại Offida nổi tiếng nhờ độ tươi, hàm lượng axit tự nhiên cao. Nho tốt giúp tạo nên vang trắng có cấu trúc tốt, độ tươi sáng và hậu vị bền lâu. Velenosi Offida DOCG Pecorino là một chai vang điển hình.
Đặc điểm của vang trắng Velenosi Offida DOCG Pecorino
Điểm khiến chai Velenosi Offida DOCG Pecorino trở nên nổi bật là nhãn chai đầy màu sắc và hiện đại. Các họa tiết uốn lượn như sóng biển, kết hợp gam màu xanh lá, vàng, cam. Nhãn gợi liên tưởng đến thiên nhiên vùng Marche – nơi có cả núi, đồng cỏ và biển Adriatic.
Nhìn qua nhãn chai vừa cầu kỳ nhưng lại đơn giản. Dường như có một chú cá vàng giữa biển xanh sóng vỗ, lại cũng như những dãy núi trập trùng. Thiết kế chai không chỉ bắt mắt mà còn khẳng định cá tính tươi mới, trẻ trung của dòng vang trắng Pecorino.
Giống nho Pecorino – trái tim của chai vang Velenosi Offida DOCG Pecorino
Velenosi Offida DOCG Pecorino làm bởi 100% nho Pecorino. Nho Pecorino là một giống nho trắng cổ điển của Ý, có lịch sử hàng trăm năm. Cái tên “Pecorino” bắt nguồn từ “pecora” – nghĩa là “cừu” trong tiếng Ý, vì loài nho này thường mọc dọc theo những con đường chăn cừu di cư ở miền Trung nước Ý.
Đặc điểm của nho Pecorino là:
- Hàm lượng đường vừa phải, tạo vang có độ cồn trung bình.
- Axit tự nhiên cao, giữ cho vang sự tươi mát, sảng khoái.
- Cho hương vị phức hợp, từ trái cây họ cam chanh (chanh vàng, bưởi), táo xanh, lê cho đến hương thảo mộc nhẹ, hoa trắng và đôi khi cả hương khoáng chất.
Nhờ những đặc điểm này, vang Pecorino thường cân bằng giữa sự thanh lịch và chiều sâu, khiến nó được giới sành vang đánh giá cao và ngày càng phổ biến trên toàn thế giới.
Hương vị rượu vang Velenosi Offida DOCG Pecorino
Một trong những điểm nổi bật nhất của chai vang Velenosi Offida DOCG Pecorino chính là sự hài hòa trong cấu trúc:
Màu sắc: Vàng rực rỡ với những phản chiếu sống động từ lớp vỏ hạt mịn.Toát lên sự trẻ trung và tươi mới, thanh lịch và dai dẳng.
Hương thơm: Mở nắp, người thưởng thức dễ dàng cảm nhận được hương thơm mạnh mẽ, xa hoa, thanh lịch. Là hương trái cây tươi như táo, lê, chanh vàng, bưởi. Hòa quyện cùng hoa trắng, thảo mộc tinh tế. Thoang thoảng hương keo, hoa loa kèn, xô thơm và hoa cúc, điểm xuyết chút vani và tiêu trắng. Chút hương khoáng chất gợi nhớ đến biển Adriatic.
Vị giác: Khi nếm, vang mang lại cảm giác sảng khoái với độ chua tươi mát, cấu trúc cân bằng và thân rượu vừa phải. Vị mượt mà dễ chịu lan tỏa trên vòm miệng. Hậu vị kéo dài và cân bằng tốt với hương trái cây và hoa cỏ. Gợi vị trái cây chín và một chút mặn nhẹ tự nhiên.
Nồng độ cồn: Thường dao động trong khoảng 13%, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức, kể cả người mới làm quen với vang.
Cách thưởng thức vang Offida DOCG Pecorino
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, vang trắng Pecorino nên được phục vụ ở nhiệt độ 8 – 10°C. Bạn có thể ướp chai trong xô đá khoảng 15 phút trước khi mở.
Kết hợp ẩm thực
Nhờ độ tươi và hương vị phức hợp, vang Offida DOCG Pecorino rất dễ dàng kết hợp cùng nhiều món ăn:
- Hải sản: sò điệp, hàu, tôm nướng, cá hấp, cá nướng.
- Món Ý: pasta hải sản, risotto nấm, pizza phô mai trắng.
- Ẩm thực Á Đông: lẩu hải sản, sashimi, các món gỏi hoặc salad.
- Phô mai: phô mai tươi, pecorino non hoặc mozzarella.
Đặc biệt, trong bữa ăn sum họp gia đình hay tiệc bạn bè, một chai vang Pecorino sẽ giúp cân bằng vị béo, làm tăng hương vị món ăn và mang lại trải nghiệm trọn vẹn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Mọi thông tin về sản phẩm chúng tôi tổng hợp, sưu tầm, cung cấp ý kiến khách quan. Giá sản phẩm chỉ mang tính chất tham khảo. Giỏ hàng mang tính chất sưu tầm, chọn lọc. “Không dùng cho việc đặt hàng.”
* Tuân thủ nghị định. 105/2017/NĐ-CP. ngày 14/9/2017. của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu. Website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến đối với sản phẩm rượu mạnh.
Các sản phẩm CÓ CỒN KHÔNG DÀNH CHO người dưới 18 tuổi, Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông, phụ nữ đang mang thai. Sử dụng rượu bia có kiểm soát đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ pháp luật *
Quý khách có nhu cầu, xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn.
- Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 0948434581 – 0965.274165
- Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin
